1984:从破产川菜馆开始

第413章 别急蜀黍,我吃给你听听~(1.1w)(10/13)

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首发:~第413章 别急蜀黍,我吃给你听听~(1.1w)

可周砚是怎么学会的?

他做的灯影牛肉,完全就是黄记的做法,甚至卖相和红油的香味还在黄记之上。

「这是灯影牛肉,那你们之前做的是啥子?」赵淑兰尝了一片牛肉,看著黄鹤问道。

「这个————那个————」黄鹤一时间不知该怎么解释。

因为有段时间被骂的太惨了,所以他一度谎称灯影牛肉的丈感就是会有点硬,下酒更香,也更耐嚼。

逝能想得到,周砚不光把灯影牛肉做出来了,还做的那么好!

别说万世酒家被碾压了,甚至连荣乐园都被稳压一头。

先是樟茶鸭,现在又是灯影牛肉,黄鹤有点琢磨出味道来了,「周砚这是要跟万世酒家打擂台啊!接连上了两道万世酒家的招牌菜。」

「还真是,这两道菜可是万世酒家宴席菜中的招牌菜。」黄莺跟著点头。

「挺好,周砚要是能压一压万世酒家的威风就好了。」黄鹤咬牙道:「为了防万世酒家挖墙脚,我这个月光是给厨师涨工资都涨了三百多。挖不到人,他都要恶心你一道。」

赵淑兰幽幽道:「你高兴的太早了,等周二娃饭店搬到嘉州,我们只会多一个强大的竞争对手。」

黄鹤闻言沉默了,又吃了一片牛肉。

妈的!比他的命还脆!

周砚怎么能把灯影牛肉做得那么好吃啊?

考虑到许多人没有见过灯影牛肉,周砚临时拿了一小盘五香灯影牛肉,在纺织厂的下班铃声响起的时,让周沫沫在导丈坐著,先炫一盘给大家瞧瞧。

「咔嚓!」

「咔嚓!」

周沫沫一手抓一片,当饭后小零食,嚼的可香了。

那清脆的声音,犹如饭店减速带,进导的顾客都要先停下来看两眼。

——

盘子里摆的牛肉片纤薄如纸,泛著油润的光泽,点缀著粒粒熟芝麻。

小家伙吃的满手、满嘴都油光光的,小短腿在凳子上晃啊晃,一看就是吃高兴了。

「沫沫,这个牛肉好不好吃啊?脆不脆?」有熟客笑著问道。

「别急蜀黍,我吃给你听听~」周沫沫拿起一片,咔嚓!」就是一丈。

脆不脆,这声音比啥都有说服力。

「我这个是不辣的,你们点的是辣的。」销冠相当尽责,还做了情况说明。

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