1984:从破产川菜馆开始

第368章 在嘉州,不是谁都能压孔派一头的((4/8)

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首发:~第368章 在嘉州,不是谁都能压孔派一头的(

「周砚,他真是厨师啊?看著怎么跟姐夫不太一样啊?」郑怡好奇问道。

「啷个不一样嘛?还不是两个眼睛,一个鼻子,一张嘴巴!」陆川一脸不服气。

「他有脖子。」郑怡说道。

「我也有!只是不太明显而已!郑怡,你把刚刚抢的红包还给我!」陆川一秒破防。

「略略略~才不!」郑怡躲到了陈蓉背后,得意道:「你不要乱动哈,我蓉姐现在可是皇太后!」

陆川还真不敢动了,有些委屈地看著陈蓉:「蓉蓉,你看你这个表妹!」

「没得事,虽然看不见,但摸得著。」陈蓉伸手摸了摸他的脖子宽慰道。

陆川:「……」

还不如不安慰呢。

「周砚是很厉害的厨师吗?我看万秀酒家有好多厨师啊,为什么老板娘还特意找他帮忙做菜?」李妍妍好奇问道。

「是啊,你师父也在,为什么不喊你师父帮忙?」陈蓉也是疑惑问道。

「这你们就不懂了,术业有专攻,要说做鱼,嘉州做的最好的肯定是孔派。而周砚现在是孔派门面,要做干烧岩鲤,今天在场的厨师里面,肯定请他。」陆川笑著说道,「周砚做的干烧岩鲤,在整个嘉州,已经是独一档的了。」

三人不是厨师,听得半懂不懂。

但有一点大概能懂,周砚很厉害。

做鱼比陆川的师父还要厉害。

「那一会谁端茶?」陈蓉问道。

陆川看向了马永强。

马永强点头:「要得,我上!」

……

陆川重新分配了人手,周砚也跟著梅秀进了万秀酒家的后厨。

一进门,忙碌的后厨似乎都安静了几分,一道道目光落在了周砚身上,多是好奇,又带点敌意。

后厨很大,足有一百多个平方,分区很严格,屠宰区明显是设在外边的,有单独的凉菜间和白案间,红案区面积最大。

洗切炒的动线也规划的很好。

周砚不动声色,但眼睛扫到哪,就快速记下。

这厨房应该是目前嘉州的天花板了,看著相当专业,值得参考。

至于其他厨师的目光,他根本没放在心上。

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