1984:从破产川菜馆开始

第363章 整个嘉州,无人能敌(6k二合一)(4/7)

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首发:~第363章 整个嘉州,无人能敌(6k二合一)

相较于炒菜,包子、叶儿粑这类面点似乎要更容易一些。

那天他和夏瑶买的叶儿粑中,红豆馅和腊肉芽菜馅的即达到了【极其不错】的水准,不过鲜肉馅和核桃馅的只能达到【不错】的水准。

说明熟练度拉满的话,面点、糕点类更容易提升水平。

周砚看了眼阿伟,便又收回了目光。

目前看来,阿伟还得练。

等曾安蓉完全上手,能负责包子和面条后,他就可以多去逛逛早市,分出一些精力去学习和做新菜。

「李姐,你收口的时候手指稍微旋转一下,这样收出来的口子会更圆更好看些。」

「赵姐,你第一个褶子可以捏小一点,这样捏出来的褶子就能达到二十四个了。

曾安蓉不光自己做,还能给李丽华和赵红指点一二。

至于阿伟,她更是手把手教学,一点不带藏私的。

所谓老带新,就是如此。

早上第一笼包子,一半是阿伟做的,便成了大家的工作餐。

其中形状最为古怪的几个,由阿伟自己负责吃掉。

辉辉确实讲义气,帮他吃了三个。

有曾安蓉手把手教学,后续进步还是挺大的,做出来的包子渐渐圆润,褶子也从八个捏到了十二个。

「阿伟,正方形的包子是你发明的盒子包吗?」周沫沫顶著两根呆毛,两只小手捧著一只大肉包咬著,满是好奇的看著阿伟问道。

「其实是牛角包,你看这两个角是不是很威武。」阿伟拿起一只包子比划道:「要不要跟我换一个?」

周沫沫歪头看著他:「阿伟,我只是小,不是傻,哪个好吃我知道的。

阿伟尴尬笑了笑,小家伙太聪明惹,根本骗不到。

众人吃过早饭,客人陆续来了。

可能是昨晚文艺汇演出名了,今天早上来吃早餐的客人明显增多。

刚到七点半,面和包子就卖完了。

「今天的包子和面全部卖完了,不好意思啊,大家只能明天再来吃了。」赵嬢嬢站在门口,笑著和众人解释道:「今天来吃早餐的客人实在太多了。」

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