1984:从破产川菜馆开始

第342章 你来我就有救了!(6k二合一)(5/6)

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首发:~第342章 你来我就有救了!(6k二合一)

「干烧岩鲤太费时费工了,不包席确实做不了。」周砚笑著点头。

「干烧岩鲤!雪花鸡淖啊!」黄莺和黄兵刚好来了,见那么多人围著瞧,也跟著上前来,「老舅,这可都是好菜!」

赵东看著黄莺:「莺莺,要不明天晚上让你爸来苏稽请咱们吃饭,吃完了一起去看晚会。」

黄莺闻言眼睛一亮:「要得!就说外婆想我妈了。」

舅甥二人,一秒达成共识。

一旁的黄兵听得一愣一愣的,想了想道:「那我明天也休息一天!」

「周砚,我们家定一桌。」赵东看著周砚说道。

「要得,给你记上。」周砚笑著点头,赵东还真是爽快。

三十块是普通工人一个月的工资,但对于黄莺他们家来说,三十块聚个餐毫无压力。

这公告刚贴出来,这就接了一单,效率还是相当高的。

订包席的少,但订餐的可不少。

明天元旦节,大家都放假,而且厂里还办晚会,迎新年。

周二娃饭店周日不营业,但明天接预约和包席,这可是稀罕事,一年不见得遇得到一回。

三十块的包席吃不起,订个几道菜也就五六块钱,一家人过来热热闹闹吃一顿,高高兴兴去看晚会,迎接1985,挺好!

有中午来吃的,也有晚上来吃的了。

周砚给赵嬢嬢拿了本子和笔,让她负责这事。

周二娃饭店的规矩,预约直接交全款,订了不来不退。

主打一个霸王条款。

没办法,周二娃饭店只用新鲜食材,要是客人订了餐不来,食材确实亏不起O

客人倒是没意见,周砚店里的菜,主打一个稳字。

先交钱的规矩虽然有点霸道,但用的都是当天的新鲜食材,也就接受了。

一个早上,预定了二十二桌出去,包席两桌,其他都是预约吃饭的。

「真不错,还得是过节,这早上光预约的钱就收到224.6元了。」早上营业结束,赵嬢嬢把本子递给周砚,上边写了预约的时间和点的菜,以及大致的用餐人数。

他妈说的没错,还得是过节,客单价一块五左右,比平时上班时工人们的客单价高了五毛。

中午和晚上估计还能再预约一些,说不定营业比起平时不会差太多。

「阿伟,干的好!」周砚和正端著茶缸喝水的阿伟说道。

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