1984:从破产川菜馆开始

第341章 我觉得你们应该好好管管周砚(感谢「一不小心溅到你」盟主!)(2/7)

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首发:~第341章 我觉得你们应该好好管管周砚(感谢「一不小心溅到你」盟主!)

筷子从盆边沿往下探去,夹起一筷子豆芽,吸饱肉汤的豆芽,清脆爽口,解腻增香。

这份毛血旺确实不错。

毛血旺得到了大家的一致认可,老太太卤的牛肠和牛肉同样大受欢迎。

牛肠比起肥肠稍厚,老卤水浸透牛肠,口感软糯,卤香浓郁,越嚼越香。

卤牛肉就不用多说了,老太太稳定发挥,丝毫不比周砚卤的差。

晚上的菜虽简单,但大家围坐在一起边吃边聊,倒也温馨热闹。

「奶奶,你做的香肠好好吃啊,没那么辣味,但特别香,有种吃火腿的感觉。」夏瑶吃了一片香肠,看著老太太说道。

香肠切的薄片,三肥七瘦,虽然是去年年底做的,切开之后依然非常紧实,花纹如大理石般漂亮。

夏瑶尝了一片,火腿的脂香夹杂著柏树枝叶熏烤的淡淡香气,辣味较淡,无论是口感还是味道,都比她之前吃过的香肠更美味。

「嗯,奶奶做的香肠是好吃,比我妈做的更香。」宋婉清跟著道。

老太太听了乐呵呵的,开口道:「我还有不少哦,等会你们一人带两根回去,就这样蒸熟切片就能吃,炒饭、炒菜也安逸得很,切点进去比鲜肉炒的更香。」

吃过晚饭,天还没黑。

老太太让周砚去把房梁上挂著的香肠和腊肉取下来,给夏瑶、宋婉清、陈月月和林志强他们装上,一人两截香肠,一块腊肉。

到了年底,老太太的存货也不多了。

除了腊肉香肠,把他们带来的布包里的干桂圆、红枣拿出来,装满萝卜、红苕。

「下回又来耍哈。」老太太让周砚把一个大南瓜塞到林志强的车篮子里,笑著说道。

「张嬢嬢,这连吃带拿的,我们实在有些不好意思了。」孟安荷手里捧著她的宝贝盖碗,笑著说道。

老太太过于热情,让她有种回娘家的感觉,每次回娘家,她妈总能用各种吃的把她的包塞的满满当当。

老太太温声道:「乖乖,都是些地里长的东西,有啥子不好意思的嘛,我还喝了你给我泡的茶呢,下回又来哈。」

「好。」孟安荷点头,鼻头一酸,突然有点想妈妈了。

「奶奶,那我们也走了。」宋婉清的按著挎包,她的包里也装了一只漂亮的碗,老太太让她和陈月月也选了瓷器,她选了个饭碗,陈月月选了个主人杯,都相当喜欢。

「好,让明明把你和月月送到家。」老太太笑著点头,又跟周明叮嘱了几句。

「奶奶,再见。」夏瑶抱著老太太送她的那套丝绸四件套和老太太道别,众人骑上车走了。

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