1984:从破产川菜馆开始

第288章 不是幼儿园,是扫盲班!(64k二合一(6/8)

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首发:~第288章 不是幼儿园,是扫盲班!(64k二合一

“对,今天主要就是想再来尝尝周老板做的菜,顺便来学习学习。”庄华宇点头,看着周砚道:“你这饭店的卫生做的很不错啊,桌椅一点油渍都没有,是对员工有专门的要求吗?”

周砚点头:“是有要求,三条毛巾,要擦三次,确保桌椅在客人用餐的时候没有油渍。”

“这标准,跟我中环那家店一样。”庄华宇看着周砚的目光不掩欣赏。

一开始还觉得可能是某位员工特别爱干净,但周砚说到三条毛巾,那说明一切都在他的计划之中。

“周老板有在大饭店工作的经验吗?”姚立诚好奇问道。

“那倒没有,之前在纺织厂的食堂干了两年半。”周砚摇头,“我也是边学边干,摸索着来,让二位见笑了。”

“你这经验相当新,哪有半点可笑之处。”庄华宇摇头,又道:“你这饭店有几多少个厨师?我看菜品不少,除了川菜之外,还做包子和面条?”

“包子和面条只做早餐,目前厨师只有我一个,我爸负责卖卤菜,我妈负责跷脚牛肉,还有两个员工负责上菜和收桌。”周砚爽快应道,就冲那支金笔,今天也得把这两位老板给照顾到位。

“一个厨师?”庄华宇和姚立诚闻言都有些吃惊,周砚拒绝了三千月薪,说明他的饭店生意肯定不错。

这小饭店,最贵的菜菜两块五一份,想要挣一百多块,那得做多少菜啊?

就周砚一个厨师,能忙得过来吗?

“对。”周砚点头,抬手看了眼时间,微笑道:“早上要做的准备比较多,我准备去做中午的员工餐了,两位老板要不要一起吃?”

“你做你的,不用管我们,我们准备缓一会,到了饭点再吃午饭。”庄华宇摇头,虽然喝了茶这会胃舒服了不少,但现在才不到十一点,确实没到他的饭点。

“对,我们再缓一缓。”姚立诚跟着点头。

除了这会不想吃午饭之外,还觉得跟着周砚他们一起吃员工餐有点奇怪,没那么熟,老庄今天是冲着卤菜来的。

一会他们俩吃,可以多点几个菜尝尝周砚的手艺。

“行,开水在这,二位随意。”周砚点头,便又转进了厨房。

“伯伯,你看我写的字!”周沫沫拿着刚写好的两行字过来,献宝一般递到庄华宇面前。

钢笔写的一到十,工整又端正,甚至还有点笔锋。

“呀,写的这么好?!”庄华宇惊讶道。

“嗯!字写的比我还好看,是该送笔。”姚立诚跟着点头,“我外孙女现在还只会涂鸦呢。”

“涂鸦?就是画画吗?我也会哦。”周沫沫看着两人,笑眯眯道:“要不要我给你们画一张画?”

“你还会画肖像?”庄华宇更惊讶了。

周沫沫摇头:“肖像是什么?我只会画你们两个哦。”

“都行,你想怎么画就怎么画。”庄华宇笑着道。

“好!”周沫沫应了一声,把金笔和本子收好,跑到柜台后边搬出了她的画册和蜡笔,在旁边那桌坐下,盯着两人看了一会,开始画画。

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