1984:从破产川菜馆开始

第284章 爱听,多夸点!(62k二合一)(5/7)

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首发:~第284章 爱听,多夸点!(62k二合一)

厨师这个行当,考证还是非常有必要的。

顾客来店里吃饭不看这个,但想要靠厨师给饭店打出知名度,或者接触更高端的宴席。

那厨师等级证书,就成通行证了。

日后真成大师了,谁不想去国宴露一手啊?

光宗耀祖的事,家谱都得给你单开一页。

还有,拿了高级别的证书,往店里一挂,也会更有说服力。

你说这饭店的老板是特级厨师,嘉州现役独一档的。

那客人听了,高低都得来尝尝咸淡。

这年代,厨师等级证书卡的还挺严格的,官方操办,实打实要考试的。

和后世抖音上人均特级大师,什么商业比赛都能发证不一样。

陈铭对周砚的回答很满意,慰问了孔庆峰几句,便道:“我还有点事情要回局里处理,你们回去路上注意安全啊。”

“您慢走。”众人纷纷点头,目送陈铭和林清离开,推着自行车出了招待所大门,各自分开。

“周砚这下真是扬名立万了,以后嘉州的高端宴请,必然少不了他的身影。”陆晓季看着他们骑车离开,带着几分感慨和羡慕。

“谁能想到,当年苏稽中学206班最后一桌,竟然同时出了两位厨道天才。”陆川也是一脸感慨。

“谁?”陆晓季回头看了他一眼。

“我跟周砚啊。”陆川指着自己。

陆晓季闻言气笑了,“你还真好意思往自己脸上贴金啊,去,再练两个小时刀工!”

“哎呀,师父,最近陈蓉孕反有点严重,我要早点回去陪她,要不明天早上我早点来练嘛,切得萝卜丝还能拿来做萝卜丝包子,也不浪费。”陆川看着陆晓季,央求道:

“你也不想你的侄媳妇怀着孕独守空房吧?她可能连晚饭都还没有吃,等着我回去给她做晚饭呢,你也晓得我妈的厨艺,难吃的惊人。”

陆晓季闻言挥了挥手:“去嘛去嘛,回去给陈蓉做饭。对了,后边那个保温盒提回去,让你老汉儿和你老娘吃,程蓉现在吃不得的哈。”

“要得。”陆川笑着应道,屁颠颠往后厨跑去。

三辆自行车并排而行,手电的光把路照亮。

“本以为是跟着周师来见世面的,没想到周师成了世面,大家都来看你了。”肖磊笑道。

“就是,三道菜一出,全场沉默,那些大师一个个都焉了吧唧的,不像平日坐在桌上,指点江山,谁都不服谁。”郑强点头,他在蓉城的时候也跟着他师父去过一些类似的场合,厨师相轻,这话可不是胡诌的。

反倒是今天,坐在主桌上的大师们,尝过周砚做的三道菜后,愣是没能挑出半点刺来。

吃服了。

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