1984:从破产川菜馆开始

第254章 这比啥特产都好!(1/6)

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首发:~第254章 这比啥特产都好!

“是嘛,那老汉儿还是有点厉害哦。”周砚笑着应道,绳子收的挺短的,阉割了一部分的摇摆角度,从而保证安全性。

轮胎洗的干干净净的,绑上绳子,看着还挺顺眼的。

老周同志确实有点手艺的。

“师父,来了啊。”周砚把车停下,看了眼桌上的棋局。

好家伙,杀的难解难分,兑子兑的就剩几个过河卒了。

能跟老周同志下成这样,说明肖磊同志也是个臭棋篓子无疑。

“嗯,今天没有坝坝宴,转过来跟你老汉儿下几盘棋。”肖磊抬头,瞧见周砚车后边绑着的两大袋东西,惊讶道:“你买这么多芽菜爪子?”

“店里要用的嘛,今天去嘉州有点事,顺路就买了。”周砚笑着回道。

“用也用不着这么多吧?这里少说也有五六十斤。”肖磊还是不解,“芽菜要放在坛子里保存,味道才不容易变,你买回来用不完,放久了要朽,失了味道又没了口感。”

“其实有一半是帮飞燕酒楼的老板黄鹤带的,他觉得我用的芽菜好,所以找我问……”周砚把帮黄鹤代购芽菜,以及包了黄老头三年期芽菜,以及每年保底要三千斤芽菜的事情,简单和师父说了。

黄老头那是师父带他去的,这事他肯定要说清楚。

“你倒是聪明,不告诉他地址,还能赚个跑路费。”肖磊闻言笑了,“你把三年期的芽菜给黄老头买了,他肯定高兴得很,再放一年,他那些芽菜都要洗了喂猪。不过,你一年定三千斤用得完?算下来一天要用十斤哦。”

周砚说道:“我粗略估计了一下,应该能用得完,芽菜回锅肉、芽菜肉包、咸烧白,用得着芽菜的地方还挺多的。我现在一天能卖二十份芽菜咸烧白,还不够卖,准备再加一个蒸笼,光咸烧白一天就要用四五斤芽菜。”

肖磊闻言点了点头,这倒是说得过去,“那我回头也找他先定个一千斤,免得到时候买不着才麻烦。”

“将军!”老周同志咧嘴一笑:“肖师,你输了。”

肖磊一拍大腿,满脸不服气:“再来一把!”

“那你们先耍,我去做菜了。”周砚推着车往里走,一边道:“师父,你等会下了棋,在店里吃了再走嘛,让我老汉儿跟你喝二两。”

“不得行,我要回去给你师娘做饭。”肖磊摇头。

“你不是说师娘喜欢吃卤菜嘛,等会给她打包份卤菜回去嘛。”周砚说道。

肖磊想了想,点头:“也要得。”

周砚进了厨房,便开始忙着为晚上的营业备菜。

李丽华跟着进了厨房,负责起一部分的切配工作。

李丽华如今已经事实上成为周二娃饭店后厨的墩子,肩负着洗肥肠、切素菜,为中午、晚上营业做的切配工作,还要兼顾上菜、收桌。

劳动强度相当高,但她确实手脚麻利,体力充沛。

有她的加入,给周二娃饭店集体减负不少。

能力太强了,周砚这次真是捡到宝了。

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