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首发：~第244章 牛华麻辣烫（46k月票加更464）
“沃日！这个风景是真的巴适啊！”
周老师难得爆粗口，说明这风景确实让他惊艳到了。
“你准备推翻了建个二层楼？”周明看着他问道。
周砚点头：“是有这个想法，一楼加高，到时候二楼看风景应该还会更巴适一些。”
“如果手头宽裕的话，准备建个三楼，三楼自己住，每天醒来拉开窗帘就是江景，坐在阳台上看书喝茶也安逸。”
周明听完沉默了，一脸羡慕的看着周砚：“你这日子太好过了啊兄弟。”
“没事，到时候给你留个客房，偶尔来住一下。”周砚笑着道。
“你说的啊，到时候我是真的会来的。”
“来嘛，不骗你。”
从楼上下来，周砚把各扇门锁上，先去东大街上的杂货铺买了一根尼龙绳和两个铁质的吊环。
东西质量不错，价格又不贵，比去供销社排队要方便些。
吃过豆腐脑后，周砚带着众人进了东大街上的一家牛华麻辣烫店。
“这个点会不会有点早？”周明坐在店里，看着空荡荡的店铺说道。
“四点半，不早不晚刚好合适，吃完回去天都没黑，安逸。”周砚笑道。
老板娘是个圆脸嬢嬢，端着一个深口卤锅过来，笑着招呼道：“来嘛，到那边自己拿串串过来烫，长签签穿的素菜，一分钱一串，短签签穿的肉，三分钱一串。”
老板夹了一个烧红的煤球过来，放进桌子里边嵌着的煤炉子里，把锅架上去，浓郁的香气也随之飘散开来。
牛华麻辣烫是麻辣烫的发源，周砚以前来嘉州，就爱往乡镇上钻，牛华是他最爱去的地方之一。
你很难想象一个市下辖的各个乡镇，竟然能够发展出那么多各具特色的美食。
牛华麻辣烫、苏稽跷脚牛肉、临江鳝丝、木城甜皮鸭……随便一个都是响当当的名片。
牛华镇因盐而兴，这里有盐场，所以圈养有牛干活。
盐场工作强度太高，常有牛马累死或老的干不动活，然后便会被宰杀食用。
其中有一部分被周村的杀牛匠买走，一部分则是被盐场工人宰杀食用。
用细竹签将切片的牛杂、牛肉穿上，然后放入滚烫的麻辣汤锅中烫煮后食用，这就慢慢形成了牛华麻辣烫。
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