1984:从破产川菜馆开始

第198章 好活,当赏!(6k二合一)(7/7)

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首发:~第198章 好活,当赏!(6k二合一)

物理隔离起到不错的效果,老周同志今天下午还把厅堂做了查漏补缺,尽可能减少老鼠进入厅堂的路径。

厅堂空荡荡的,只有十九张八仙桌和一个柜台,就算进了老鼠也无处可藏。

接下来几天,店里都颇为忙碌。

肖磊和郑强连着办了一场婚宴和一场寿宴,也是忙的不可开交。

星期六上午。

周砚正在把卤素菜出锅。

外边传来了师父和郑师兄和赵嬢嬢交谈的声音。

“周师忙着卤素菜呢?”肖磊出现在厨房门口,笑吟吟道。

“好香哦!周师的手艺还是一如既往的稳定。”郑强探了个脑袋,看着一旁刚出锅的卤腐竹吞了吞口水。

“师父,郑师兄,莫要洗我脑壳。”周砚看着二人笑着道:“今天没活,主动来给我当墩子吗?”

“对头,来给周师打下手。”肖磊点头。

“我也只能当个墩子,打打下手的样子了。”郑强也点头。

“来嘛,肖师,那边的猪肝就交给你了。”周砚指了指一旁盆里装着的猪肝。

肖磊笑道:“说实话,没得空哦,我们刚把配菜那些买好,喊了拖拉机,准备把锅碗瓢盆拉去临江镇。”

“师父,你要去帮钱先生办坝坝宴?”周砚诧异道。

“没错,昨天钱思远亲自来找我,这两天我又刚好空着,肯定没法推嘛。”肖磊点头,又道:“五十桌,临江镇上孔家沾亲带故的都请了。卤肉还是你负责,卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘,卤猪头肉、卤牛肉每桌各一份,这里就是三份。”

“大单哦!”周砚眼睛一亮,上回没收的大团结,这不就挣回来了。

“另外还有一件事,钱思远万里寻亲的事迹被嘉州日报听说了,迎亲宴当天会有记者来跟踪采访,说是要把万里寻亲和孔派结合起来,做一个深度报道,缅怀你师爷。”肖磊接着说道:“你师叔祖觉得这是一个宣传孔派的好机会,所以给一众师兄弟们已经发了通知,要是当天能赶回到临江的,必须做一道拿手菜,展示孔派风采。”

“一道?还是每桌一道?”周砚沉吟问道。

“那肯定是主桌上一道,真要每桌一道,有那么大的锅,他们也炒不出来那个味道。”肖磊笑道:“我和郑强要做坝坝宴,五十桌忙都忙不赢,所以我们只能派出你做代表,给大家做一道菜,越稀奇越好,展现我们孔派的风采,也能缅怀你师爷。”

周砚看着他道:“师父,莫卖关子,你就说做啥子?”

“雪花鸡淖,你学会没得?”肖磊看着他道。

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(本章完)

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