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首发：~第190章 这是饭店，不是食堂吗？（72k二合一
天还没亮，一盏盏灯把场坝照亮，足有数十个杀牛匠在杀牛。
老周同志不杀牛后，周砚的牛肉和牛杂主要由几位伯伯提供。
三嬢马金花会早早把牛杂在青衣江畔处理好，他来了直接拿走就行。
三嬢的汤锅煮的不好吃，但牛杂处理的非常干净到位，能够按照周砚的要求把牛杂洗的干干净净。
周砚在买牛杂之外，每个月给三嬢开十五块钱的工资，帮他洗牛杂。
有时候三伯没杀牛，就买别家的。
周村几十户人家杀牛，也不是家家都乐意去卖汤锅的，提前打了招呼，基本上都能买得到品质不错的新鲜牛杂。
牛杂拿回饭店后，赵嬢嬢只需要用井水再精洗一道即可，光是这里都省了两个小时功夫。
如今赵嬢嬢已经拥有了完整的睡眠，每天早上六点钟起床，气色比以前好了不少。
之前帮老周同志杀牛的时候，每天三点钟就要起床。
而周沫沫也结束了背篼流浪睡觉生涯。
“周砚，你看，今天的毛肚安逸得很，你三伯杀的这头黄牛，品质相当好。”马金花提着一个大篮子过来，脸上满是笑容。
【一篮品质极佳的牛杂】
“这毛肚硬是不错，三嬢洗的也干净。”周砚笑着点头，看了眼她通红的双手，“天气冷了，三嬢你也弄双胶手套戴起洗嘛，免得感冒了。”
“要得，回头去供销社看看有没有卖的。”马金花点头。
周砚把牛杂的钱结了，随口问道：“明哥去学校了吗？”
“刚刚来坝子上打了个招呼，说是跑步去学校，你们来的路上没看到啊？”
“跑步去？还真没注意到。”周砚闻言笑了，十多公里跑步去上班，比黄莺和黄兵骑自行车来吃饭还离谱。
习武之人，果然为所欲为。
马金花点点头：“他说回头准备买辆自行车，单位给他发了自行车票，以后从峨眉骑车回家也方便，反正结婚也要置办三转一响，早买早享受。”
峨眉骑车回来好几十公里呢，也不见得有多方便，石子路能把屁股蛋子颠散。
周砚笑着点头：“挺好的，有车是方便些。”
这年代，一双脚都敢翻山越岭去访亲拜友，有了自行车，更觉得自己想去哪就去哪。
把牛肉和牛杂装车，周砚和老周同志骑着车返回饭店。
赵红和周立辉也刚到，笑着和周砚打招呼。
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