1984:从破产川菜馆开始

第131章 这小子,背着我们偷偷干大事啊!((2/7)

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首发:~第131章 这小子,背着我们偷偷干大事啊!(

卤猪头的利润率他卡的是五成半左右,降两成的话,他还有三成半的利润。

利润率不高,但能走量。

而且不需要他负责切,节省了人工。

这一点和供应给他师父他们坝坝宴用是一样的。

卤猪头肉两块,卤猪耳朵和卤猪拱嘴两块四,黄鹤提出的这个价格,诚意还是比较足的。

周砚的定价,本就比苏稽这边的市场价普遍贵三毛钱。

对方把卤肉批发回去,肯定要对外销售。

能卖什么价是对方的本事。

但利润空间要给对方留够,合作才能长久。

周砚没有急着点头,转而问道:“你们一天能要多少量?每天是你们自己来取货,还是需要我给你们送货上门?”

赵淑兰看着周砚的目光多了几分欣赏,这年轻人做事太沉稳了,不骄不躁,不说黄兵了,连黄鹤都不如他。

她开口道:“前期我们每天保底要两个猪头,后面口碑做起来了,再按照销量来增减。不用你送货,也不需要你帮忙切,我会让黄兵每天来取货,结现钱。”

瞧瞧,这就叫专业!

猪头按个买,不单独提猪耳朵和猪拱嘴。

这年代一头猪就两个耳朵,你要多的,那别家就没有猪耳朵,光卖猪头肉,不合适。

“行,那就按这个价钱来定。”周砚点头。

对方有诚意,又洒脱,那他也不是扭捏的人。

黄鹤和赵淑兰闻言,脸上都露出了笑容。

来的路上,两人商量了不少应对之策。

如果周砚对价格不满意,要怎么谈判,底线价格是多少,实在谈不下来是否要去找张嬢嬢打打感情牌。

以及来了之后,可能要对谈的不止周砚一个,还有他爸妈肯定也有别的想法。

周砚和黄兵、黄莺差不多大,在他们眼里和孩子差不多,总觉得他做不了主。

结果进了店,茶一泡,谈的意外顺利。

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