1984:从破产川菜馆开始

第106章 厂门口的小饭店,我可见过太多了(4/5)

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首发:~第106章 厂门口的小饭店,我可见过太多了

赵东恍惚像是看到了猪肝在烈火油烹中翻腾,灼热袭人,香气逼人。

“好吃!口感绝了!”赵东满脸赞叹的扒拉了一口米饭,这绝对是他吃过最好吃的火爆猪肝,比肖师傅做的还要好!

口感滑嫩,吃不到丝毫的颗粒感。

麻辣咸香的滋味靠着那层薄薄的芡汁挂住,搭配上大葱的香气,味道也是一绝。

宋阳和朱哲闻言哪里还忍得住,也是连忙尝了一块。

“嗯!好鲜嫩!味道真不错!”

“何止是不错,相当好吃啊!不比回锅肉差!而且相当下饭。”

俩人吃完赞不绝口,惊为天人。

三人立马开启炫饭模式。

一口猪肝,就能连着扒拉两口米饭,吃的那叫一个尽兴。

火爆猪肝八毛钱,但分量不小,三个人,加一盘双椒碎花牛肉,一人两碗饭,刚好合适。

赵东他们这桌狂炫饭,也是引来了其他客人的注意。

本来还有点迟疑,不知这新菜如何,八毛钱一份是否值得一试。

听到赵东他们三位脱口而出的夸赞,那点迟疑立马消失了。

一些口味偏重,本就喜欢吃爆火炒菜的客人,纷纷开始点单。

火爆猪肝迎来了点单的小高峰。

当然,这菜挑人,不像蒜苗回锅肉那样人见人爱。

哪怕别人夸赞的再美味,喜欢的人甘之如饴,不喜欢的人你说的天花乱坠他们也绝对不会尝试。

不过,只要是原本就喜欢的客人,基本都认定了这是他们吃过最美味的火爆猪肝。

“周砚,你的火爆猪肝炒的太好了,是我吃过最好的。”赵东吃完,还不忘来厨房门口夸赞周砚两句。

今天这份火爆猪肝,真是炒到他的心坎上了。

“要得,赵主任下回再来吃嘛。”周砚笑着应道。

他就喜欢这种长嘴的客人,几句真实评价,就能省却他许多推广新菜的烦恼。

毕竟火爆猪肝不可能炒了给客人们试吃,这菜得趁热,但凡在桌上多放会,口感都会变差一些。

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