1984:从破产川菜馆开始

第97章 周砚!你家塌房了!(1000月票加更!(1/5)

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首发:~第97章 周砚!你家塌房了!(1000月票加更!

周二娃饭店卤味卖的火爆,杨老三和朱峰傻眼了,平日喜欢卖卤肉的客人全被截走了,他们备的十几斤肉,还一点没卖呢。

相比之下,赵明辉的卤花生卖的相当火爆。

下午他回去又卤了十五斤,还是边尝边买的方式,不买不要紧,路过的工人都塞几颗尝尝。

花生这会还是温热的,口感和味道比凉了还要更好几分,成交率极高。

四毛五分一斤的卤花生,买三毛钱就有一包了,拿回去下酒或给小孩当零食都是极好的。

他今天准备的两只甜皮鸭,也都卖完了。

张秀琴负责打包和收钱,脸上的笑容格外灿烂。

她也没想到,周砚随手一指点,竟然让他们生意变得那么红火。

之前她不看好的卤花生,今天直接卖的太好了,十多斤,没多久又卖完了。

光卖卤花生,他们今天都能多挣四五块钱!

杨老三和朱峰凑一堆,嘀咕了几句,然后又各自分开。

“杨记卤味和朱记卤味联合搞一周年庆!猪头肉一块九一斤!猪耳朵两块四一斤!味道巴适得很!”两人立马开始吆喝起来,一斤比他们平时卖便宜了三毛钱。

卤猪头损耗其实不小,周砚卖两块五也就一半毛利,一斤降三毛钱,他们俩可是肉疼得很。

可没办法啊,每天就卖这一个小时的下班时间,要是卖不出去,今天这些猪头肉可就砸在手里了。

王老五前车之鉴,现在纺织厂的工人们对门口摊贩的品质要求大幅提高,他们根本不敢赌卖昨天剩下的卤肉会不会被抓。

早上卤好的肉,摆了一天了,拿回家明天就发黑,根本卖不了第二趟。

周二娃饭店没买到,又被勾起馋虫的客人,听到这边降价,倒也有过来购买的。

一块九一斤的猪头肉,平时可买不到。

也不知道是真的周年庆,还是被周二娃饭店给倒逼降价的。

不过啊,这是对客人来说好事。

两块五一斤的卤猪头肉好吃,但一块九一斤的卤猪头肉能多吃几片,多下两口酒啊。

总有一批对价格更敏感的客人,在六毛钱的差价面前,会果断选择便宜,味道还将就的。

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