1984:从破产川菜馆开始

第6章 眉毛都要鲜掉!(4/4)

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首发:~第6章 眉毛都要鲜掉!

“幺妹,你来守着火。”赵铁英关上灶门,然后把周沫沫抓过来按在小板凳上,“不许乱动,火变小了就喊我。”

“好。”周沫沫乖巧点头,然后冲着灶认真叮嘱道:“灶灶,你也要乖乖烧火哦!”

十八人份的面条在两口大锅里煮着,周砚把海碗在灶台上一字排开,开始调料。

赵铁英也不多言,就站在一旁认真看着,盯着周砚放各种调料的顺序和用量,周砚让她干啥就干啥。

铁娘子这外号可不光是因为赵铁英骂人凶,她干活更是一把好手,以前队里上工她总是能挣到最多工分,还能把家里收拾的整整齐齐。

拌面、舀臊子这些没什么技术含量的活她看一眼就会,虽然不识字,但周砚只要跟他说哪一桌上什么面,她都不会弄混。

一碗碗面很快就端到了客人们的桌上,效率之高,让原本还担心上班迟到的工人们都松了口气。

整个店里,吃面的吸溜声和赞叹声此起彼伏。

【来自客人的认可+1】……

而厨房里的周砚收获的则是一条条好评。

“凭这三碗面,小周这饭店就能开下去。”赵东吃着第二碗面,有些纳闷:“他怎么之前不直接开面馆呢?”

林志强笑着道:“我看小周的厨艺也没你说的那么差,这牛肉烧笋干和双椒牛肉碎单独成菜也完全没问题,可能是之前做的太杂了,年轻人有纠错能力很难得啊。”

“您说的对,这年轻人确实不错。”赵东也是笑着附和道。

工人们快速吃完面,付了钱,赶着上班去了。

“老板,你这面真的巴适得板!”

“排骨太香了,比食堂做的好吃!”

“汤太鲜了,眉毛都要鲜掉。”

出门的时候,工人们还不忘赞叹两句。

“慢走啊,下次再来。”周砚手里捏着一把零钱,笑容满面的把客人送出门。

“小周同志,来把我们这儿的钱也收了。”林志强笑着开口道。

“我来,我来。”赵东赶忙从兜里掏出钱包。

“林副厂长,赵主任,今天这顿算我请的,要不是您两位帮忙宣传,我这小店今天都开不了张。”周砚连忙摆手,又提议道:“要不要给您外甥女带一份排骨面回去尝尝?排骨面更清淡一些,说不定她会有胃口试试。”

(本章完)

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