重生1977:从打猎野猪开始赶山养家

第四百四十六章 美餐?狍子肉太香了!(2/2)

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首发:~第四百四十六章 美餐?狍子肉太香了!

营地里,负责采收山货的村民们,今天同样收获颇丰。聂苍和猎人们带着狍子回来的时候,早早回到营地的村民已经开始分拣今天的收获。

“我们回来了!!”远远地,走在前面的张二发朝众人高喊。

大伙儿听到动静,瞬间全都冲了过来,看着猎人们抬着的狍子,眼中全是兴奋的激动之色。

“这……老天爷,你们这是抓了多少?!”乡亲们看着抓回来的猎物眼睛放光,惊呼道。

“忙活了好几天,今天总算是看到收获了!”聂苍感慨一声。

“有才叔,你招呼几个人,今天咱先宰一只狍子,让大家开开荤再说!”

“好嘞!!”马有才闻言眉开眼笑,当即就开始动手收拾。

没跟联防大队进过山的村民,哪里见过这样的阵势,当即七手八脚的全都跟过去帮忙。

宰杀猎物是猎人们的必备技能,联防大队里面的好手更是不少。

这次因为进山的人数多,干起活儿来速度比平时也快得多。

进山背进来的几口大锅全都被支上,几个村民从水源地打来干净的山泉水。大家分工明确,开膛破肚的狍子很快被分割完成。

除了值钱的皮子和狍子肉,新鲜的内脏也被全部清洗干净。

分割成大块狍子肉被丢下锅,加上山里随手可得香料,几锅香喷喷的炖肉很快就冒出了香味。

山里的条件虽然简陋一些,可吃肉这样的事,在如今这个时代绝对是奢侈的享受。

联防大队的猎人们还好,可这来的村民总算是见稀罕了。

几锅炖肉加起来整整一个狍子,将近三十斤净肉,大家放开了吃都吃不完。

加足了柴火,炖肉的中途还往锅里,放了不少新鲜采摘的香菇,瞬间又给肉汤增添了不少美妙的风味。

“大家别客气,自己动手吧!!”炖肉足足煮了两个小时,眼见着肉都脱骨了,聂苍掀开锅盖,笑着招呼大家动手。

村里的乡亲们原本还有些不好意思,可在联防大队这些老油条的带动下,很快就抹开了面子。

鲜美的肉汤加上炖烂的狍子肉,吃上一口简直能给人都香迷糊了。

聂苍拿了个搪瓷碗,抄起锅里的勺子捞了一下,被炖的软烂狍子肉一下子掉在了锅里,聂苍捞了半天才装进碗里。

放在嘴里吃上一口,鲜美的狍子肉瞬间在嘴里化开,再配上一块在火边烤的焦黄的饼子,简直是人间美味。

整整两大锅的肉,十几个人连同几只猎犬,吃到最后几乎连骨头都没剩下,连汤都被分的干干净净。

这些进山的妇女爷们们,每个都是村里最能干的壮劳力,能干活是不假,但敞开了吃的情况下,一般家庭同样遭不住。

好在聂苍的联防大队不怕这个,条件好的时候,让大家敞开了吃肉,人吃饱了有力气,才能在这茫茫山林里折腾起来。

“队长,剩下的这些肉怎么处理?”吃完了饭,李槐指着挂在树上的狍子肉,朝聂苍问了一句。

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