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首发:~第444章 风潮
他想到了陈树杰,利苑就是典型的粤菜海鲜酒家,十分注重食材品质。
陈树杰刚开第一家店的时候,曾经连续亏了6年。
在多年的摸爬滚打中才从西餐厅转向经营粤菜,随后越做越好,其对食材也越发挑剔听说其为了优质食材,最近还考虑在湛江建农场自行养猪、养鸡鸭。
这样的人在选择供应商时很少会考虑情面,而是更注重品质。
陈树杰说留给从玉的时间不多了,还真不多,他说完这话后第二天蔡澜的食评一出,就和同兴泰签约了。
「真踏马#了!」
从玉长期坚持走高端市场,像这样的客户还不少,杨健尊越想越气。
现在他只希望能在增城找到稳定货源,毕竟名字叫增城迟菜心,想必当地有不少农户会种,起码还能保住一些客户。
最其次还有出口市场,出口的利润始终不低。
他还没想过对靠谱鲜生用盘外招,一是远没到绝望的时候,二是靠谱鲜生背后有陈观叶支持。
合利农业也是市里的重点项目,还带著扶贫』性质,对当地的带动效果也已初显。
毕竟蔡澜宣传的是增城迟菜心,而不是靠谱迟菜心。
从玉还要在花城混,用盘外招很可能得不偿失。
与区景泰一样,杨健尊也派了人去增城。
让他庆幸的是当地果然还能买到迟菜心,但量都不大,品质也没有合利农业的好,而且很分散,只能一家一户去组织货源.
但有总比没有好。
杨健尊和区景泰同时让底下人开始组织货源,两人都是从底层的菜农和菜贩子爬起来的,心性坚韧,没到最后一步绝不可能放弃。
这一行也注定了很难赢家通吃。
只是任两人再怎么挣扎,客户还是一点点在流失,就像钝刀子割肉一样慢慢失血,极为痛苦。
这天,杨健尊又从一家连锁酒家了出来,他回头看了眼招牌。
「我迟早会回来的。」
只是很快杨健尊就从报纸上看到了新闻,蔡澜又去黄记餐厅品尝迟菜心了。
接受记者采访时,蔡澜除了再次点评迟菜心,还夸赞了鸡心芥。
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