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首发:~第五百二十六章 这一锅,叫痛快
林凡眼珠子一转,目光投向了不远处的渔村和那茫茫的大海。
这地界靠海吃海,别的不多,那鱼虾蟹贝可是管够,而且个顶个的新鲜。
“传令下去!”
林凡大手一挥,招来了负责后勤的胖子。
“带上银子,去海边收海鲜!螃蟹、大虾、蛤蜊,有多少要多少!”
没过多久,一筐筐还在吐泡泡的梭子蟹、手臂粗的大对虾,还有那堆成小山的贝类,就被运进了军营。
火头军的老王刚想往大锅里加水煮,就被林凡给拦住了。
“别煮了!那是糟蹋东西!”
林凡挽起袖子,系上围裙,亲自站到了大锅前。
“今儿个,我教你们个新吃法,保管让你们把舌头都吞下去。”
大锅烧热,宽油倒进去,“滋啦”一声响,青烟冒起。
早就准备好的干辣椒、红花椒,那是不要钱似的往里扔,红红火火一大片。
再加上拍碎的姜蒜,还有林凡特意调配的豆瓣酱料,在热油里那么一爆。
“轰!”
一股子霸道至极的香辣味,瞬间就在空气中炸开了。
那味道,辛辣、鲜香、浓郁,顺着风,直接钻进了每一个人的鼻孔里,勾得人魂儿都飞了。
原本还蔫头耷脑的士兵们,一个个跟闻着腥味的猫似的,全都耸着鼻子凑了过来。
“咕咚。”
不知道是谁先咽了口唾沫,声音大得像打雷。
接着就是下海鲜。
红通通的螃蟹,晶莹剔透的大虾,还有开口笑的贝壳,在红油里翻滚,发出诱人的声响。
不用水煮,全靠这料汁和海鲜自带的水分焖熟,把那鲜味全都锁在了壳子里。
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