第501章 91：商场需要智取！(5/6)

首发：~第501章 91：商场需要智取！

只有自己掌管蔡家起家的发顺海鲜行，搞到亏本，老豆肯定会看自己不顺眼，这个新年，自己肯定不得安宁。

现在唯一的办法，就是吃下日日鲜的大订单。

“盛少，已经算出来了，如果吃下这笔订单，我们公司今天的账，就全都平了！甚至盈利会超过前两年的总和！”

会计算完利润之后，擦了一把额头上的汗水，兴奋地说道。

“有没有搞错，这种大订单，肯定不会只给一家的，能捞到一半，我已经谢天谢地了。”

听到手下会计们的汇报，蔡凯盛才回过神来，苦笑一声，让手下们不要逗自己了，这种大单，不是一家能吃下的。

“盛少，如果是公开报价，我们发顺的确没有优势，现在还有不到三十天就到新年促销，我们的海鲜，都是曼谷货。”

“下单，签合约，付首款，最少需要一个星期。”

“况且我们贸然下单，肯定会抢南洋的份额，搞不好曼谷方面会加价。”

“但要是我们改变策略，只吃单项，那就问题不大。”

“日日鲜这批货，已经涵盖了大部分高档海鲜，我看了库存单，发现我们发顺海鲜行内有一部分货。”

“这是公司应对这个春节促销，做的库存准备。”

“但盛少，现在发顺跟日日鲜拼，根本就是以卵击石，发顺的门店少，档口面积也小，不如直接放弃鲜货，主卖南北干货。”

“全都吃下，肯定是不可能，但比如说，龙虾，网鲍这两项，这两项的利润是最高的，我们的货，早就到香江了，全都放在近海的养殖池中饲养。”

“二十吨龙虾，如果我们分批供应，保证没有问题。”

“再者说，香江没人吃新鲜网鲍，大家都是吃糖心鲍，也就是干鲍。”

“日日鲜要网鲍，肯定是要做小菜，供应欢场和居酒屋，日料自助，肯定不会是公开卖给市民们，他们也不会腌糖心鲍。”

“盆菜中用鲍鱼，大多用三十头鲍，讨个口头彩而已！”

“但这种小鲍鱼，根本卖不上价，利润还薄，日日鲜很少卖，每一次卖，也都是全市场最低价，赚够运费，人工费之后，就大甩卖。”

“我调查了很久，每周都去日日鲜生鲜超市，我发现日日鲜现在缺少顶级干货，而日日鲜生鲜超市是承包制，但又跟其他承包制不同。”

“店主是承包，也是法律文件上的店主，但不是运营人，日日鲜是集团运营，统一标准，一家店有果汁，那就家家店都有果汁。”

“一家店有虾丸，鱼丸，每家店都有虾丸、鱼丸。”

“承包店主只负责每月去律师楼，会计楼签字，收支票”