第223章 磨豆腐(1/4)

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正月十五，刘兴轩过来，歉意地说道：

“主子，我找了几家油坊，人家师傅都不愿意离开。不过有一家愿意给咱们榨油，只需要咱们出些工钱就行。”

苏锦汐一听，点点头说道：“那也好。等到榨油的时候，你找个可靠的人看着，不仅要把油带回来，茶麸饼也要带回来。给我拿两块就行，其他的你留着。”

刘兴轩点点头，“主子还有其他吩咐吗？”

苏锦汐想了想，不能榨油，而茶叶最多也就春上和秋季，两者加起来采茶的时间也不错两个多月。

剩下的时候都空着。

而且隔壁还盖了那么多房子，和灶台，就房费了。

苏锦汐首先想到了麦芽糖和甜食。

可是麦芽糖夏天不宜长时间运输，县里和府城离得又远。

即便运过去了，而且这东西没有多少科技含量，糕点师傅说不定尝一尝就会做了。

费事费时还容易给他人做嫁衣，苏锦汐瞬间就否定了。

她要做个时间久而又独家的生意，像张家那样。

突然，她灵机一动，瞬间知道做什么了。

“你给我准备两个石磨，我有用。你再多还我买些白布。”

山上的食材太单一，普通百姓能将就，但当官的肯定受不了，所以肯定要往山上运些多样的食物。

苏锦汐本来想做黄豆芽和绿豆芽，可想到村里养了不少猪，便改了主意——做豆腐。

磨豆腐剩下的豆腐渣可以便宜卖给村民，或者直接送给乡亲们。

豆浆能做的花样也多。

现在为了方便运输，从盐井到村外修了一条路，原本要走一天的路，现在能赶马车，半天就能到。

虽然上山的路还不短，但运些豆腐脑上去没问题。