第476章 闻‘香’普罗旺斯(2/4)

首发：~第476章 闻‘香’普罗旺斯

“我们一家多久没有出来逛集市了？”才刚走了一排摊位，冯珍手里就拿着两个袋子了，里面是新鲜的草莓和樱桃，都是当季的水果。

居住在普罗旺斯就是有这样一种魔力——无论你昨天吃了多少草莓和樱桃，一觉睡醒看到新鲜的还是无法控制住自己的手抓向它们。

罗南今天起晚了，没有赶上吃早饭，他一边看四周的摊位，一边从妈妈的水果袋子里拿草莓，简单擦一下就往嘴里塞：

“上一次好像是还是去年的复活节？你们第一次来普罗旺斯，我带你们在周围玩了一圈，但是没来这里。”

卢尔马兰附近最大的集市是梅纳村，有这个吕贝隆最著名的集市在，来稍远一些的博尼约逛集市的机会就少了。

“为什么来这里买？卢尔马兰和梅纳村也有卖香料的摊位啊。”罗南问背着手在前面走的罗天海，“为什么非要来这里？”

集市上卖香料的摊位非常多，罗天海顺手沾了路边一个摊位的香料，放在鼻尖闻了闻，又舔了一下：

“这里有我千挑万选找出来的‘良心卖家’，你以为这些卖散装的就全部老实？”

罗南挑选食材主要靠鼻子，哪个味道最对，最浓郁就买哪个。

但他清楚，普罗旺斯的厨师们挑选香料的确是有经验之谈的。

他回头看了一眼罗天海刚刚路过的香料摊位：

“那家不行？”

罗南成长的太快了，即使在干了几十年的美食领域，罗天海都好久没有‘当爹’的机会。

见这小子居然有短板，他雄赳赳气昂昂的说：

“这些散装香料是本地的，至少这种大型集市上的不会造假，因为来买的都是本地人，卖了假货，很有可能会被人堵到门口骂，他们不敢在原产地上做手脚，但不免在其他地方起了歪心思，比如往里面掺点其他的东西。”

“往百里香掺棕树叶一点都看不出来，还有用鼠尾草茎当迷迭香卖的，刚刚那个摊位的龙蒿里，绝对混了艾草，虽然不多，但骗不过我的鼻子和嘴。”

“厉害啊。”罗南又从冯珍的袋子里‘偷’了一把樱桃。

到了专业的领域，罗天海的话明显多了：

“尤其是许多本地厨师喜欢把多种香料放到一个菜里，掺点别的东西更加不好区分了，我也是费了好大的功夫，才找到那家摊位的。”

罗南往手心里吐了几颗樱桃核：

“因为咱们家没有混用香料，让你品出好坏了？”