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首发:~第530章 风闻言事
听说宁三爷被参时,梨月正带着平安同着李老经纪,在东门外看酿酒坊。
顺着城外小街走了一圈,就发现沿着河边有五六家酒坊。
这边的酒坊确实不少,可酿出来的酒大多是烧酒,卖得便宜赚得不多。
打听了一路,梨月这才闹明白心头的一桩困惑。
承天府名下的酒牌子,花千数两银子就能打点,对于大买卖来说不算贵。
就算当真是嫌贵,像她这样子去城外买个酿酒坊,也是价格公道。
为何京师里好些大酒楼,每天赚那么多银子,却不肯花费这本钱?
“这京师里头最为推崇的都是南边来的酒,黄酒清酒米酒本地作坊烧锅都不大会酿。当真能酿出好酒的,也不过就是翠华楼、醉仙楼那几家。这边小酒坊里酿的酒,大多是麦子酿的烧酒或蒸酒。又烧心又辣嗓子,杂味还特别重,喝下两碗脑壳子都疼。肯买这些散酒的人,大多是漕运码头上的漕工,卖力气的人喝几口解乏,因此卖得也便宜。”
李老经纪引着梨月与平安闲逛,寻了个本地酿酒师傅与他们讲解。
梨月仔细看过去,果然见这些小酒坊酿酒的原料,都是麦子、高粱之类。
高粱酿的酒其实还好,主要还是味甜浓稠,出的酒也算多。
麦子酿的酒就特别的味道冲鼻子,闻着都觉得辣,别提喝下去了。
同样是烧酒,白米酿的米烧酒,味道就柔和多了,梨月与平安还尝了尝。
这边的酒坊都有县城颁发的酒牌,酒曲税都要交给县里。
若是将酿好的酒卖进京师,卖酒的税就交给承天府,很是清爽明白。
平安见梨月一直在看地段,令李老经纪问价钱,当真要买酒坊子。
他不由得小嘴一撇,把舌头都吐出一半来,极为的不屑一顾。
“小月姐,你那个大酒楼多么势派,总不能卖这种麦子烧?这种散酒十几个钱一斤,城里那些公子哥喝下去,一头能晕到第二天中午!”
梨月一路上东张西望,也不管平安小厮胡说八道。
“谁说我买酒坊子要酿麦子烧啊?聚香楼里的大菜和烤鸭子,与麦子烧可是不搭配呢!这边离着东门米仓很近,米价也比城里便宜多了。酿酒坊买下来,可以仿照南边酿米烧,秦嬷嬷就自己酿过。还有,这阵子西关的商路畅通,有许多西边的新鲜果子,跟着商队到京师。秋日的时候咱们多多收些葡萄,大批酿起甜葡萄酒来,那才是色香俱全呢。到时候的聚香楼,再添上一条酒香,便是十全十美了!”
这酿酒的事情梨月其实也想了几天了,今天来看酒坊也不是乱看。
一连打听了好几家要出卖的酿酒坊,他们都记了下来,预备过几天再来。
赶着下午坐马车回宁国府,才刚一进角门,就已经发觉不对劲儿。
平安提着些散酒,和值班守门的小厮一打听,当真是倒出一口冷气。
原来那鱼儿的爹当真不知死活,也不知寻了谁的门路,托了哪家关系,把上回因福姐上吊参了宁三爷的那个御史给找着了。
这位御史算不得寻常人,乃是一直攀附着沈阁老的人物。
自从去年妖书案沈阁老被斥责,他也是一年多没有好差事做。
如今一听说又是宁三爷虐待妾室的案子,原本还不打算接。
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