天才一秒记住【车毅小说网】地址：https://m.cheyii.cc
首发：~第249章 风腌果子狸
往年南方采买的买办，会送来不少各地难得的特产，价格都不便宜。
今天腊月这些东西就不算多，好几种都没采买，听说是嫌贵。
就似这风腌狸肉只有三只，老太太一只，二房三房分一只，只剩这一只。
梨月心里很失落，几千两银子买香油供佛，还不如多买些特产来吃。
就算她吃不到嘴里，多做两次练练手也是好的。
如今这只狸子肉，太太不喜欢吃，两位小姐只尝了尝，就剩这么多了。
这东西入冬后才捕，吃冬天一季，开春后肉质不好，就没有了。
果子狸平日不常见，冬日里偶尔得着，才能吃几次尝鲜。
秦嬷嬷只教一次，梨月和莲蓉睁大了眼睛跟着学。
调好蜜酒酿，从米泔坛里头捞出风干的果子狸肉，快刀斩片。
果子狸肉质比火腿更肥更嫩，对刀法调味火候要求很高。
肉蒸上锅了，莲蓉过来烧火，蹲在灶边嘀咕。
“当年二房太太为生二公子，也是许愿拜佛花了许多钱，可人家是用的私房嫁妆钱，可没跑到老太太眼前讨。凤澜院大奶奶供佛，那可是用的府里内宅的用度。公中的几千银子，给她一个人念佛印经，公账私账都不分，这可算得是什么？燕宜轩新奶奶也是糊涂，竟然还给她批下来了！”
梨月伸手嘘了一声，示意她别小点声儿。
这事大伙儿心里都明白，但是嘴里都没说什么。
按说这笔香火银覃乐瑶不该批，可她若敢不批，沈氏必定还有幺蛾子。
听话音就知道，这件事宁老太君是给沈氏撑腰的，覃乐瑶怎么敢不批？
她如今身份只是妾室，老太太顶不待见，连鹤寿堂正房都进不去。
梨月鼓着腮帮叹口气，心里却暗暗思忖。
遇着这种不讲理的事情，究竟该怎么办呢？
“果子狸蒸好了，上两滴香油就成了！”
大火上汽略蒸一刻就好，多蒸就怕要老而不嫩了。
雪白的蒸汽里，莲蓉手裹着布，把粉白瓷大碗端出来。
梨月提来了芝麻香油壶，缓缓滴上两滴增香。
“芝麻香油多少钱一斤来着？我记得便宜的只要四十钱？”
“咱们府里买的，都是上好小磨香油，五十钱一斤！”
上好的芝麻香油只要五十钱，供佛的香油却要五钱银子。
两种油差了十倍，究竟有什么不同？
梨月好奇的闻着油壶，冲鼻都是的浓郁芝麻香气。
七月锦鲤提示您：看后求收藏（车毅小说网https://m.cheyii.cc），接着再看更方便。
