国公府小丫鬟

第65章 跌价(2/2)

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首发:~第65章 跌价

猪蹄子糟了好几天,梨月也正想尝尝,就让她俩去小灶房烧火。

今天是阴天落雨,廊下散了许多花瓣嫩叶。

梨月炖了一壶甘蔗甜汤,预备沈氏晚膳后喝。

木盆里泡着甘草与菊花菜,还有一大把蒌蒿菜。

梨月和范婆子商议,晚膳做菊苗煎与蒌蒿菜蛤蜊。

菊苗嫩头焯水,混着山药粉与甘草汤做面衣,热油煎成饼团儿。

山药软糯菊苗清香,很有林间风韵。

蒌蒿也是春日时鲜,水烫杀青后,与蛤蜊白肉一起爆炒,用盐醋提味。

蒿香浓郁沁人,蛤蜊鲜香弹牙。

这俩道菜端上去,任凭你再风雅矫情,都挑不出错处来。

这是梨月在家宴上学的,撤盘子的时候偷尝了一口。

油盐醋椒酒都还普通,只可惜用酱调味,颜色深了些。

她打算改用豉汁,不但颜色鲜亮,味道也更鲜。

正抱着菜要走,见夏芙几个人,匆忙跑了进来。

“姐姐们吃茶?水刚滚开。”梨月拿茶叶出来。

夏芙连忙道:“小月你忙,我们坐坐就走。”

“价跌得这么快!眼见着五两三钱,我是六两买的!”

“我要卖了去,香卉姐不肯,她说明天能涨。”

“万一明日再跌怎么办?急死我了!”

“银子是与人借的,亏些钱也卖了吧,我心里突突乱跳!”

花枝招展擦着香粉,唇上香浸胭脂,油光水滑发髻,插着新娟花儿。

不用问就知,肯定倒腾胡椒赚过钱,现在赔在里头。

丫鬟们银钱少,好多是合股买的,涨的时候不觉得,跌下来人人不安。

梨月撇下她们,赶去小灶房炒菜。

那边范婆子也愁胡椒跌价儿,她手里有十斤,一直都没卖

“妈妈买的早,现在卖也是赚,赶早卖了早省心。”

热油下冷菜刺啦一声,梨月连忙翻炒。

范婆子还在犹豫,后悔的要不得。

“六两的时候卖,能赚二十几两。如今跌到五两三,只赚十几两。明日若能涨回六两,我一定就卖!”

她听不进去劝,慌着脚儿走了。

晚上梨月烧猪蹄子,三个人躲在小屋吃。

凤澜院里人人聊胡椒价儿,她们不好意思听。

烧猪蹄软烂入味,肉胶冻子似得香死人!

“一定是外地的胡椒运来了。”

酒糟过的猪蹄儿不油腻,酒香还挺爽口,梨月又拿一块。

“没错!”秋盈轻拍了下桌子。

“从昨日起,卖的就是南来胡椒。混着些青色的,还不曾全晒干!”

“有人说明日价格能涨回来。”环环涨了见识,也跟着插嘴儿。

“涨个屁!一天跌七钱银子,谁还敢买?全都往外卖,还咋涨?”

秋盈说的有道理,梨月也觉得不可能再涨。

江南胡椒运过来,正堆在各处晾晒,不曾大批上市。

过两天晒干了,全都投放出来,价儿跌的只会更快。

“明天你俩守茶炉,别出去跑腿儿了。”

“我倒想跑呢,没人使唤了。”

价格一跌下去,谁还花钱使唤跑腿儿?

第二天用过早膳,梨月正要洗茶盏烧水泡茶。

那茶房外间儿外头,早早就有人跺着脚哭上了。

“跌到四两了!卖都卖不出去,怎么办啊?”

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