第191章 十三香（2）(2/2)

首发：~第191章 十三香（2）

“还好没有错过时间！”

众人闻言，这才看向李繁花手中的十三香，问道：“你闭关多日，就是为了研制这个粉末？”

“这可是和味精一样，神奇的粉末吗？”

“这东西要怎么用啊？”

听着众人，你一言我一语的话，李繁花挑眉一笑说：“此物叫做十三香，是用十三种香料调制而成，主要是做卤菜或者是香汤的时候放进去，会让汤的味道更加浓郁，更多几分层次感！”

“这玩意儿冲水都好喝，你们信吗？”

众人听李繁花这样讲，有些疑惑的看了看李繁花手中的十三香，随后，齐齐的摇了摇头。

力繁花没有说话，只是随手取出一个碗，往碗中撒上一些十三香，随后又到来一些热水冲进碗中。

随着热水的浇灌，碗中的粉末逐渐融进水里，而水的颜色也变得有些浑浊，不再清澈，同时，随着热气升腾，冒出丝丝的香味，勾的人馋虫都要出来了。

众人闻着水里的香味都不可置信的睁大了双眼，面面相觑，最后，李繁花又将这碗中的汤水，递给了刘莺示刘莺品尝一番。

在众目睽睽之下，刘莺浅浅的尝了一口这兑了水的十三香。

一口下肚，刘莺不由得感叹道：“这居然是粉末冲出来的水味！有一股高汤的味道，确实比高汤又要多醇厚几分，多些层次和口感，这还只是白水冲的。”

“若是在熬好的高汤中，加上这些粉末，岂不是味道会更上一层楼？”

李繁花笑着点了点头，其他人瞧见刘莺这样讲，也都纷纷十分好奇，各自拿了一个小碗，从刘莺的碗中匀出一点汤来品尝。

这一口，大伙便都沦陷了。

“我这好东西也品尝的算比较多的了，可是这十三香冲出来的口味却是独这一遭的。”

“的确，这味道确实是与众不同，十分好喝，若是像刚刚刘英所言那样，加上些高汤的话，怕是鲜的让人一直不停的回味了。”

“确实，别的不说这汤的滋味着实是没得讲！”

......

见到众人都对这十三香冲出来的水如此赞不绝口，李繁花对于明日的仗便更有胜算了。

“这十三香之所以有如此多的层次与口感，正是因为所用香料足足有十三种，每一种味道都是相辅相成的，虽然用料多，但却并不喧宾夺主。”

“因此，无论是放入高汤中，亦或是去拿来卤制卤味，都是十分美味的。”

刘莺听李繁花这样讲，连忙点头说道，“咱们若是有了这东西，以后繁花酒楼的声望恐怕还会再上一层楼！而且师父若明日能夺得头筹，那咱们以后可就要昂起头颅来走路了！”

李繁花不由得轻笑一声说道：“你这妮子，咱们且待明日吧。”