打猎捕鱼采山货,养八个弟弟妹妹

第238章 啥?那鱼是黄条鰤!(2/4)

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首发:~第238章 啥?那鱼是黄条鰤!

“刚才那鱼忒大了,这么跑了实在是太可惜!小健,刚才那个是啥鱼啊?长得还怪漂亮的嘞!”

刚才的那条鱼长得非常漂亮,身体像纺锤形,中间宽两边窄。

腹部是银白色,背部是蓝绿色。

从它的眼睛到尾巴,有一条长长的非常明显的黄色纵带。

看着实在是太帅气了,就像是跑车的黄色腰线一样。

刘健自小在海边长大,自然认得这是什么鱼。

“这鱼是黄条鰤,刚才那条还算小的,我还见过快三十斤的呢!”

周安听到这话,眼睛瞪得溜圆。

“啥?那鱼是黄条鰤!”

周安虽然看到这鱼认不出来,但是一听到名字,他就知道是啥东西了。

在几十年后,黄条鰤这种鱼价格是比较昂贵的,尤其是野生的黄条鰤老值钱了。

在日本料理中,野生黄条鰤经常出现,一般是用来做刺身。

野生黄条鰤这种高档食材,一斤就能卖好几百块,甚至曾卖出过1800元一斤的高价。

不过黄条鰤这玩意儿,若是人工养殖的话,就不咋值钱了。

人工养殖的黄条鰤,才二三十块钱一斤。

毕竟养殖的鱼品质跟不上,没法拿来做刺身,只能用来做菜。

刚才那条重达20斤的黄条鰤,可是纯野生的。

这要是在几十年后,卖个几千块没有任何问题。

此时的周安那叫一个懊恼,这么好的一条鱼,就这么白白放跑了。

如果能弄回去,可以给弟妹们尝尝生鱼片是啥味道。

黄条鰤肉质鲜美,脂肪含量适中,做成生鱼片格外好吃。

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