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首发：~第1866章
“家里枇杷很多，想做枇杷罐头，但不知道怎么做，就想着过来找个师傅问一问。”
老头闻言就摆手：“都不在了，放假哩。”
“厂里效益不好？”
老头颔首：“最开始是发一半，然后拖一两个月，现在……哎，放假也不说放多久，估计很快就关喽。”
说着他望向苏尘：“你要找师傅啊？做罐头挺简单的，不需要什么师傅。”
“叔，那你也懂做罐头了？”
老头嘿嘿笑了声，摸了摸兜儿，掏出了半根烟头来，点燃吸了口。
一转头，眼前是一盒新的烟。
“学费。”苏尘言简意赅。
老头愣了下，很快摆手：“不用不用，这烟挺贵的。”
“拿着吧。”
苏尘说着作势摸出纸笔，老头见状，就着之前的烟头猛地吸了两口才道：“做罐头不难，就是把果肉取出来，用糖水煮。”
“最重要的就是得不变质。”
苏尘点点头：“这个不太要紧，我们自己家做，最多就一个月能吃完。”
老头闻言，心稍稍松了些。
“那简单些~”
“把枇杷皮剥了，用勺子将籽挖出来，然后泡盐水里，这样枇杷肉的颜色不会变，然后糖水，就是用冰糖熬……”
老头看苏尘记得认真，说完之后仔细看了看他。
“年轻人你是读书人，你说，罐头厂真的没救了吗？”
苏尘扫了眼这厂，缓缓摇头。
“不知道。”
“哎，”老头手指抠了抠那盒烟的边角，“看来是真不给活路噢。”
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