第67章 咱家承志真是出息了！(1/4)

首发：~第67章 咱家承志真是出息了！

杨承志并不知道赵斌邓国强在想些什么。

这一刻的他，已经端着热乎乎的豆腐回到了老杨家。

因为杨大山要去老母猪岗宅基地干活，杨小梅去透龙市场送货。

杨承志就想让自家老爹跟老姐吃点好的。

而他妈王淑华节俭了一辈子，即便做好吃的，也根本不舍得放肉啥的。

因此这两天杨承志准备亲自下厨做饭。

他把豆腐放在锅台上。

去外面缸里取出了一块冷冻的五花肉，又在厨房的小仓库里拿来一颗秋天储存的白菜，将各种食材洗好切好备用。

随即生火，把大铁锅烧热，倒入笨榨豆油，热锅凉油不容易粘锅。

然后放入刚切好的五花肉进行煸炒，把五花肉内的油脂炒出来，炒至金黄色。

再放入提前切好的葱花蒜末姜片干辣椒暴香，一股浓郁的肉香夹杂者葱姜蒜干辣椒的香味挠一下就上来了！

随即，杨承志加入切好的白菜片进行翻炒，把白菜的水分超出去后，倒入酱油。

再加入适量的食用盐，然后倒入适量的清水。

将提前泡好的粉条放入锅中，最后用手心托起豆腐，用菜刀将豆腐切成两厘米见方的块状，放入锅中。

然后称上锅撑，把提前准备好的粘豆包放在盖帘上，盖上锅盖。

大约15分钟后，一道东北的家常炖菜就做好了。

肉香浓郁，又夹杂着白菜的淡淡清香。

粉条增加口感，豆腐则是用于补充蛋白质。

杨承志把家常炖菜以及粘豆包端到炕桌上，又在咸菜坛里捞出一个芥菜疙瘩，切成条状洗净。

加入葱花辣椒油搅拌均匀，作为调口咸菜。