重生六八:女知青窑洞种田养猪

第051章 香味浓浓的猪油面(1/2)

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首发:~第051章 香味浓浓的猪油面

下午开工之前,崔娴给那两只小猪拔了一点青草。估计是缓过劲儿来了,没有刚动刀之后那么蔫儿。她一边给挑夫白条,一边盯着那俩小东西。

林哥提前了一会过来,已经有足够的碎石给他装车。一下午,大家都在忙着干活。

明天是周五,林哥、崔娴、徐胖子三个人都休息。挑夫们昨天没赚多少钱,还憋了一肚子气,明天崔娴他们休息,又拿不到现钱。

就都把力气往今天使,恨不得脚下踩着风火轮,一趟一趟的往斜坡上来,也给崔娴忙活够呛。

看着时间,挑夫们也跑不上两三趟了,崔娴提醒他们最后一趟的时候,拿着所有白条来跟她结算。

挑夫们也是巴不得,晚上拿到的都是现钱。估摸是最后一趟了,不管多少,就全都跟崔娴这边兑现。

果然用白条,比用零钱方便的多。大家认可,她也愿意省点事。

终于到下班时间,她今天是真感觉疲惫了。收拾好东西,上了林哥的车。蔫儿的也不愿意说话。

林哥也知道,看大家的斗志,她今天也没多少休息的时间。

正好明天休息,可以好好在家里睡个觉。

广场分开,崔娴到背人的地方,自行车放大,小猪等所有收来的东西都缩小,放在妥当的地方。

回去的路上,她骑自行车都没多少力气。下次没必要,她是绝对不会请假的。这些人,为了钱都拼了命的干。

到大院,盛奶奶正在收衣服。

“娴丫头回来了,今天挺累吧。”盛老太太瞧着她,跟霜打的茄子似的,眼皮子有点耷拉。

“可不是,急需要一碗热面条来补充能量。”她早晨出门的时候,特意交代盛奶奶,等她回来再做晚饭。

换了身衣服,洗好手就钻到厨房。

昨天吃了太多荤腥,今天俩人都想吃的清淡点。

崔娴从和面、揉面到擀面,全部都是自己来的。盛奶奶在一边烧火,时不时就夸赞崔娴悟性高。

这才看过几次,就可以自己做出面条。

被夸赞之后,更是有成就感。盛奶奶教她的口诀,软面饺子硬面条,崔娴今天和面的硬度很高,醒发好了之后,韧劲儿也很十足。

擀面的时候,手心跟擀面杖摩擦的火辣辣的。切出来的面条,虽然没有盛奶奶做的那么均匀,也还不错。

水快烧开,崔娴拿着一个勺子,里面放了一丁点油,把一颗鸡蛋卧在里面。隔着开水,慢慢的把蛋清煮熟。等到蛋清凝固之后,再把整颗蛋放到水里。

两颗荷包蛋都做好之后,把面条下锅,放了青菜、西红柿。

快熟了,拿出来两个大碗放在灶台旁备用。又把猪油罐子抱出来,白白净净的猪油,在这个温度下也不太坚硬,勺子在里面一挖就出来了。

每个大碗里,都放了一勺猪油。又放了点盐巴、酱油等。把热乎乎的面条和配菜都捞出来,放到大碗里。

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