第一百四十八章 第二种做法(1/3)

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顾含梅不急不慢的说道：“第二种复杂的做法，需要用到至少五种不同品种的野菌子、鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋、鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋。”

说完一长串需要的食材以后，顾含梅都觉得有些口渴，端起桌子上的茶杯，喝了口水。

赵大厨惊讶的双眼溜圆，看着顾含梅问道：“竟然需要用到这么多种食材？”

顾含梅点头：“我以前曾是松山县县令夫人手底下的管事，这道菜的做法是那位夫人手底下的一个婆子教我的。”

其实不是什么婆子教她的，而是她看到野菌子的时候，脑海里就知道可以用野菌子和这些食材一起做这样一道菜。

她会这么说，只是为了不让别人觉得奇怪。

“这道菜的名字叫福寿全，聚集了世间出名的山珍海味，味道鲜香无比，荤而不腻，味中有味，尝过一次，一辈子都不会忘记那个味道！”

赵大厨听到这话，立刻看着顾含梅说道：“没事，我能找到这些食材，就算齐掌柜买不到这些食材，我也能想办法弄到这些食材！”

“你把这道菜的做法告诉我吧！”

他这辈子最喜欢的事情，就是下厨，对于厨艺，几乎可以说达到了痴迷的程度。

因此，他听到顾含梅说的第二种复杂做法需要的食材，先是觉得惊讶，随即就是跃跃欲试。

他还从来没做过用这么多山珍海味做的菜肴。

就算是花光他这些年积攒下来的积蓄，他也要把这道菜做出来！

顾含梅听到赵大厨的话，刚要开口把第二种做法说出来，李修文突然开口阻止。

李修文看着顾含梅道：“等等，你们刚刚已经说了那么多种野菌子的做法，已经够了，不用再说了。”

赵大厨听到这话，顿时急了：“为何不让她说？”

李修文看着赵大厨道：“你既然是厨子，应该知道很多菜的做法，都是不外传的。”

“她刚刚已经说了凉拌野菌子的做法，已经算是非常的慷慨了。”

“你现在还直接问她第二种野菌子复杂的做法……连你这种京城大酒楼的掌厨都不知道的菜肴做法，她要是拿去卖给其他酒楼，至少也能得到几十两银子吧？”

“你想让她就这样白白的告诉你？”