第1178章 酿酒需要尝试(2/4)

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酒曲出现的时间很早，这个时代也是有酒曲的，只不过配方稍有不同。

赵惊鸿将酒曲的制作方法告诉张默。

张默想了想，拱手道：“先生，这东西我有！”

“那就更好！我把剩下的步骤告诉你，你先制作出来一批。”赵惊鸿道。

“好！”张默点头。

赵惊鸿将剩下的入瓮、密封、厌氧发酵等步骤告诉张默。

然后后便是蒸馏、截头去尾，提取高浓度酒。

整体的步骤都说得差不多了。

最后就是粗滤、陈化和成品。

“至于蒸馏所用物品你不用管，我会让工匠去锻造。”赵惊鸿道。

张默点头，“好！我这就开始，所需时间较长，还请侯爷耐心等待。”

“我说的步骤差不多是正确的，但是实施之中可能会有些出入，你要多做测试，才能达到最好的效果。”赵惊鸿道。

张默眼前一亮，“侯爷，我可以尝试自己的想法？”

赵惊鸿笑着点头，“当然可以，我需要的并不是一个只会按部就班的工匠，我需要的是一个会创造的工匠！”

张默闻言，立即抱拳，“定不辱命！”

赵惊鸿笑着拍了拍张默的肩膀，“我看好你，好好做！”

“是！”张默激动道。

离开房间，赵惊鸿跟墨连城找到两个工匠，赵惊鸿绘制出来图纸，命令工匠按照图纸建造出来。

安排好这一切以后，赵惊鸿和项羽离开了匠造处。

项羽路上忍不住问，“鸿弟，大家好像都很喜欢你，似乎……你身上有着一种很独特的东西……”