第275章 大年初二，小酒馆重新开业(6/9)

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虽然前门紧闭，但小酒馆后厨内却人头攒动。

徐慧真、秦淮茹、陈雪茹、阮红梅齐聚一堂，目光都被眼前琳琅满目的碟子吸引：

卤味拼盘、红油拌肚丝、香酥麻辣小鱼干、五香素肠、晶莹剔透的水晶皮冻、盐水煮花生米、家常炒咸菜、酸甜脆爽的呛萝卜皮、酒香蜜汁豆干、手撕风干肉条.......

足足十多样！

苏远笑道：“光看可尝不出滋味，都动筷子，品品味道如何。”

这些都是苏远亲手做出来的小菜。

虽然是小酒馆，但肯定不可能只喝酒。

下酒小菜肯定是要必备的！

之前贺老头在的时候，小酒馆里面虽然也有几样下酒小菜。

但太过少了，能吃的也就那咸菜。

想要做大，仅仅靠那咸菜肯定不行。

所以苏远便亲自动手，弄出了这些小菜。

众人看着那些小菜，拿起筷子品尝起来。

下一刻，惊呼声此起彼伏：

“天！这小鱼骨头都酥透了，又麻又辣还带着点回甜，太香了！”

“这萝卜皮！嘎嘣脆，酸酸甜甜的，简直是下酒神器！”

“蜜汁豆干！嚯，还真有股淡淡的酒香？绝了！”

“.......”

大家都是知道苏远的厨艺的。

但谁也没想到，苏远做的这些小菜，都能做的这么好吃！

苏远看到大家的反应，笑道：

“看你们的样子，看来我这小菜还是不错的。”

“既然如此，你们可得好好学习一下怎么做这些小菜了。”

“以后我们这小酒馆里，这些小菜可是主打品。”