第1656章 分辨假腊肉(1/3)

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第二天早上六点，苏沉扛着三脚架到了老陈的作坊。

此时，老陈已经在忙活了。

他把一盆腌好的猪肉摆在案板上。

然后又拿着一根麻绳穿过肉块，打了个结，并挂到木架上。

苏沉看到老陈忙碌的背影，连忙说道：“老陈，您先别动，我调一下机位。”

“好。”

苏沉迅速架好相机，调整角度。

相机的镜头正对准老陈的手。

苏沉笑着说道。

“老陈，您就像平时一样干活，别管镜头，自然点就行。”

老陈点点头，随后，他就拿起第二块肉，又拿起麻绳在手里绕了两圈，穿过去，拉紧，并挂上去。

整套动作一气呵成。

苏沉的镜头跟着老陈的手移动。

他没有拍全景，没有拍工序，只是拍那双手，拍老陈麻绳勒进肉里的瞬间。

还拍老陈挂肉时微微仰起的脸。

“老陈，您现在在想什么？”

老陈手上动作不停：“想着这批肉能不能赶上过年前卖出去，想着今年的盐是不是买贵了。”

苏沉好奇地问道：“您做了三十八年，还会想这些？”

“做一辈子也得想。”老陈把最后一块肉挂上去，拍拍手说道。

“因为每一批肉都不一样，每一年的天气也不一样，咱不能靠经验吃饭，得靠心。”

苏沉把镜头推近，拍着老陈的脸。

那张脸上写满了岁月，但眼睛里还是有光。

苏沉冲当主持人问道。

“老陈，您后悔过吗？做了一辈子腊肉。”

老陈看着镜头，沉默了几秒，摇头：“不后悔，我爹把这手艺传给我，我就得把它做好，这是我的命，也是我的活法。”

苏沉按掉录制键，放下相机，他走到老陈面前，深深鞠了一躬。

“老陈，谢谢您。”

老陈愣住，摆手：“谢啥？我就说了几句大实话。”

“您说的不是大实话，是您的人生。”

苏沉直起腰，继续说道：“我之前拍了六条视频，都是在拍东西，没拍人，您让我明白了，观众想看的不是腊肉，是做腊肉的您。”

老陈笑了，伸手拍拍苏沉的肩膀：“小伙子，你开窍了。”

苏沉回到出租屋，打开电脑，把素材导进剪辑软件。

他没有用之前的剪辑思路，没有配乐，没有特效，只留下老陈的声音和那双手的画面。

三个小时后，一条三分钟的视频剪完了。

苏沉点开预览，屏幕上老陈的手穿过麻绳，挂起腊肉。

下一秒。

老陈的声音响起：“做腊肉不是做生意，是做良心。”

苏沉盯着屏幕，眼眶有点热，他深吸一口气，点击发布，标题只有五个字——“老陈的腊肉”。