第268章 林雪瑶下厨(3/3)

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在林雪瑶的催促下，刘叔抑制住了自己想继续八卦的心，开始手把手的教学。

拧开闸门、点火烧锅。

等锅中的水渍都被大火烧干之后，倒入凉油开始润锅。

这一步非常重要，除了可以避免粘锅之外，还能大幅度的提升锅的使用寿命。

油热后，刘叔指挥道：“小姐，顺着锅边打两个鸡蛋，记得一定要低一点，否则鸡蛋会炸开，热油也会迸射，当心烫伤。”

“我知道了，刘叔。”

林雪瑶小心翼翼的拿起一个鸡蛋，在桌边轻轻磕开，按照刘叔的指示，在锅边掰开。

透明的鸡蛋清包裹鸡蛋黄，进入热油的瞬间，便开始定型。

热油噼里啪啦的声音十分吓人，林雪瑶将手里的锅盖高高举起，如盾牌般护在自己的身前。

好在烧锅的时候将水分全都蒸发了出去，并没有出现热油乱溅的场景。

林雪瑶见状信心大涨，又磕了个鸡蛋丢进锅里。

“差不多了，小姐用锅铲将刚才那个鸡蛋翻面，定型一下。”

林雪瑶连忙拿起锅铲，将刚才的鸡蛋翻了个面。

刘叔不愧是顶级厨师，时机把握的刚刚好，刚才煎的那面鸡蛋金灿灿的，看着就让人直流口水。

林雪瑶看着金灿灿的煎鸡蛋，心中不禁涌出一股极为自豪的感觉。

看来自己在做饭这方面还是很有天赋的。

“好了，另一个鸡蛋也翻个面。”刘叔隔着十万八千里，通过视频通话不停指挥。

两个鸡蛋都煎至定型之后，倒入凉水直至煮沸，最后再下入一把挂面。

“这点面太少了吧，感觉就够一个成年男人吃的，小姐你不吃吗？”刘叔不禁疑惑的皱了皱眉头。

“嘿嘿，我跟他吃同一碗面不就行了？”林雪瑶一想到等会的甜蜜场景，就忍不住的嘴角上扬，露出甜蜜的微笑。

刘叔脸上露出姨妈笑，“那你快去叫少爷起床，等面煮熟再叫就容易坨。”

“对哦，刘叔，谢谢你的提醒。”

“记得煮熟之后关火、关煤气，我就不打扰你们小两口的甜蜜时光了。”

刘叔说着便挂断了电话。