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首发:~第690章 学习制作咸鱼
接下来,苏凌开始就如何腌制咸鱼仔仔细细跟月亮说了一遍。
“腌制好后,就悬挂起来晾晒,晒的干干的,就能延长保质时间。”
“还有野菜,野菜直接悬挂晒干,就是菜干,菜干可以水泡开后,放汤里煮着吃,味道很好哦。”
“还有就是我们采的蘑菇,这些也都可以晒干保存,这个你们好像知道。”
月亮忙摇头:“这个我们不知道,小树昨天说晒干毒蘑菇磨粉砸坏人,是因为以前部落里有人晒过毒草……那个草很痒,中招的人会又跳又叫。”
苏凌想象了一下,果然,这个时候的人类也会使用一些“阴招”的,不然也不能在地球巨变时,繁衍生息,生存至今。
“苏,晒干的食物都能保存下来对吗?”月亮问道。
“野菜蘑菇都可以晒干保存,肉食要用盐腌制。”苏凌道,“晒干就是晒走食物中的水分,所以等再要吃的时候,就重新泡水,让它变软。”
“肉食腌制需要用大量的盐,这次因为我们取的盐水多,所以能这么做,而且我们后面还会遇到新的取盐水的地方。”
月亮懂了,不缺盐才能这么做。
苏凌接着道:“在天气寒冷,没法出去觅食的时候,腌制食物就是重要的食物来源,所以可以多保存一些,平常就没必要了,毕竟取盐水也很难。”
“不难。”
月亮指着竹床上的竹梯子:“苏,有了这个之后特别方便!只要我们能找到一处盐水,并且占住,那我们就有源源不断的盐可以使用了。”
工具对他们生活的改善是巨大的,他们从没想过苏盐水可以这么简单,而且一点也不觉得危险。
“那我们就开始处理食物吧。”苏凌道。
“好。”
苏凌:“对了,水果还是得尽快吃,坏了就不能吃了,但是万一以后有一天,你们找到了合适居住的地方,就可以将果核埋在新的部落周围,这样每到水果成熟的季节,你们就有水果吃了。”
月亮道:“果子可以这样,野菜是不是也可以?”
苏凌惊喜点头:“可以,我们这一路可以找适合种植的野菜,然后将它们移栽到新的地方,等野菜自然开花结种,留下种子,就可以在来年暖和的时候,重新种下。”
月亮激动了起来:“所以我想种什么就可以种什么,到时候就真的再也不缺食物了。”
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