第170章 光顾着装了(1/5)

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厨房里，老妈早都已经把配菜什么的弄好了。

倒是省了不少功夫，直接开干。

来个小炒牛肉，主打一个速度快。

今天买的是牛里脊，腌制的时间可以短一些，否则浆过了就不好吃了。

金胜拿起刀，三下五除二的就把一整块牛肉给切成了细小的条状。

就这刀工，没有个几年功夫，那是绝对不可能有的。

料酒、生抽、蚝油、蛋清，一点点的葱姜水，抓成黏糊糊后，加入一点玉米淀粉，朝一个方向搅拌，最后加入一点点的花生油封好，腌制10分钟。

大蒜切片、青红辣椒去籽留皮，斜刀切成菱形。

动作行云流水，看得几人有点傻眼。

王静静还拿着个手机在拍摄。

起锅烧油，先放入蒜片爆香，接着放入牛肉快速翻炒变色，加入青红辣椒，最后来点孜然粉增香。

一盘色香味俱全的小炒牛肉就出锅了。

把菜放到几人面前后，金胜微微的仰头道：“来，都尝尝吧！”

王静静不愧是吃货的称号，手里早就拿着一双筷子了。

菜刚到面前，就已经迫不及待的夹了一筷子放到嘴里。

“斯哈、斯哈....”

这是被烫的。

“好吃、真的好吃哎....”

“妈、婶，你们都快尝尝。”

说完后，又是伸出筷子夹了起来。

等大姑和老妈都仔细尝过后，王静静一个人都快干掉一小半的量了。

感受着老妈有点惊奇的目光，金胜有点傲娇的问道：“我这手艺怎么样？就算不干律师了，去开个小饭店养活自己都没问题吧！”