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首发：~第1208章 蜜香鲈鱼
林东方一愣，“还真有可能，熊族最喜欢马哈鱼了。”
“不过我印象里的一道鱼菜用蜂蜜，不过不是马哈鱼做的。”
“走，给他们演示一下。”
“好耶。”
俩人踹飞眼前的对手，离开演武场打开厨房。
林东方开启直播。
“嗯，今天做一道厨友们点的菜。”
“蜂蜜和鱼，做一道蜜香鲈鱼吧。”
“蜂蜜不适合长久加热，所以为了留住蜂蜜的香甜，需要缩短蜂蜜参与烹饪的时间。”
“但烧鱼有相对较为耗时，所以就需要一个相对密封的环境，加速蜂蜜味道渗入鱼肉的过程。”
“所以第一步，准备锡纸，现在各地炼器宗门据点都有销售的。”
林东方挥了挥一卷厨房锡纸。
像是这种东西，一个稍大点儿的炼器宗就可以低价供应方圆几万里的地方。
早在二十几年前，大小地方村镇就都有卖的了。
“鲈鱼去掉脊骨，两边打一字花刀，洗净，葱姜水黄酒稍微腌制。”
“准备辅料，葱姜，圆葱一半切丁一半切丝，青红椒丁，没了。”
“碗汁儿，酱油，花椒油，一勺蜂蜜，比蜂蜜稍多一点的水淀粉。”
“这菜步骤也相对简单，鲈鱼腌制好后稍微来点水淀粉，稀一些，类似牛奶就行，别太厚了，不然损失鱼皮的口感。”
“油温六成热，下鲈鱼浸炸，炸熟炸透，表面金黄即可。”
“鱼骨也可以放进去炸，增加香味，到时候鱼骨直接沾椒盐吃。”
林东方把锡纸铺在一个铁板上，上面铺上圆葱丝。
火灵儿觉得这菜简单的她都能试试了！
“鱼炸好了，捞出来放在锡纸里圆葱丝上。”
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