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首发：~第1200章 魔厨的变化
他磨刀霍霍。
“我要吃椒盐鱼块。”
萧曦月抱着一个布娃娃，其实她刚刚也紧张的要命。
好在最后有惊无险。
“椒盐鱼块，好嘞！”
林东方来到时间妖鱼前，仔细检查了一下肉质。
“嫩的和豆腐鱼一样，真妙啊！”
豆腐鱼是一种很嫩很嫩的鱼。
嫩的都怕抓碎了。
鱼肉莹白如羊脂玉，让人怀疑它有没有血液。
刺少，腥味小，很适合孩子吃。
林东方把时间妖鱼处理成合适的小段，加胡椒粉和葱姜水稍微腌制。
然后调配面糊。
等量的淀粉和面粉倒在一起后，分进两个盆子里。
“这一盆做脆炸，稍微加点面粉，再来点啤酒或者水，调匀之后加点油。”
“这一盆做软炸，加蛋黄和少许水，都是搅合成酸奶状。”
“鱼块在干淀粉里裹一圈，更容易挂糊，挂糊后下锅即可。”
“不想油炸的话，在生粉里裹完，下锅煎也行，不用多少油，不过要记得用纸巾把鱼肉表面的水分吸干。”
林东方悠然的直播，把鱼块炸熟后，复炸。
萧曦月在一边用平底锅煎鱼。
这还是林东方第一次带着身边的女人直播。
“复炸一下，就可以享用美味了，豆腐鱼还是很好吃的！”
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