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首发:~第1175章 熟悉的紫…黄!
谁能抵抗一盘油亮亮,汤汁酱红色的辣椒炒肉呢?
而且还是放在小干锅里,火焰在锅底跳动,贴着锅边的肉肉在吃的时候还滋滋作响,吃到后面焦香四溢!
心动不如行动!
林东方让火灵儿送来一大箱百变鱿鱼仔。
又从十冠王那里买了一些上好的真仙级猪肉。
“其实有虚无之地也挺好的,以前总担心成仙之后没有食材,这下可好,吃不完!”
“根本吃不完!”
“辣椒炒肉做过很多次了,唯一的要点就是辣椒先下锅,不放油直接干炒,炒出水汽,炒上虎皮色后捞出。”
“这样成菜只有不水尿巴汤的,而且辣味更足,更香。”
炒完了辣椒,直接放五花肉片,炒到油脂析出,下葱姜蒜。
酱油,盐调味找色,一点老醋和料酒增香。
“大火!”
呼呼的火苗从锅边窜出,刚刚炒好的辣椒和鱿鱼仔一起下锅。
炽烈的高温让辣椒的味道进一步释放,同时让鲜嫩的鱿鱼仔成熟。
“出锅!”
“饭来啦!”
“面条来啦!”
火灵儿和小猫搬来一锅米饭和一锅面条。
辣椒炒肉不论拌饭还是拌面,那都是一绝。
“吃饭!”
小圆桌摆在云台上。
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