天才一秒记住【车毅小说网】地址：https://m.cheyii.cc
首发：~第33章 盐水系列出锅，激动的瑶池圣主
在小院里打了一套军体拳，林东方走进厨房。
先把鸭和鹅从冷卤里捞出来。
用开水烫紧表皮然后丢进旁边的热汤内。
当然林东方没有忘记两个最关键的点。
要点之一是要把汤灌进鹅体内，倒出，再灌入。
往复几次之后让鹅里外温度一样，这样可以保证鹅里外同时熟透。
第二就是火候，不能太旺，卤汤似开非开的状态最好。
与其说是卤熟，不如说是焖熟。
这样焖出来的肉才软嫩，而且皮还不烂有些嚼劲。
皮下的油也香而不腻。
盐水鸭如法炮制。
这里林东方偷懒了，本来鸭子的工序还要多一两步，他为了节省时间摸鱼就没那么复杂。
而且本来盐水鹅和盐水鸭就是亲兄弟。
一个小时之后，瑶池圣主眼巴巴的看着盐水鸭和盐水鹅摆在那里冒着热气。
盐水系列的卤味香味并不浓烈，只有吃到嘴里才能知道那真正的鲜美。
瑶池圣主猛咽口水，丝毫没有绝巅强者该有的样子。
反正她隐身于虚空中，谁也看不到她！
她觉得她今天要是吃不上这一口，三百年都睡不好觉！
林东方取出两个小砂锅，分别丢入鹅和鸭的肥油熬出油来。
然后冲入一些各自的老汤。
最后把之前就处理好的鸭杂和鹅杂丢进去。
菠萝披萨提示您：看后求收藏（车毅小说网https://m.cheyii.cc），接着再看更方便。
