非正常美食文

第330章 我真该死啊(感谢Sunny冉冉的盟主打(2/5)

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首发:~第330章 我真该死啊(感谢Sunny冉冉的盟主打

“早上我不想吃太甜的,如果要做小笼包的话最好不要超过三个人做。主食之间注意互相搭配,不要量太大,尤其不要出现一个人做牛肉面,一个人做羊肉面的情况,真的吃不下。”

“而且我早上也会做鸡汤面,如果大家有兴趣的话可以试吃。”

“馄饨的话最好就不要做了,小郑师傅会做绉纱馄饨和泡泡馄饨。当然如果对馄饨方面有兴趣的话,也可以和小郑师傅多多交流。”

“中午时间点大家可以随心所欲,晚上最好多做一些肉馅的点心,我妹妹比较爱吃。”

“云中食堂理论上并不会限制点心师傅每天做什么点心,只要味道和质量ok,哪怕临时做牌挂牌定价也都是可以的。我们的客人相对来说比较包容,而且大家也很乐意每天在食堂吃到不同种类的点心,随时随地都可以。”

“就是晚上下班的时间要注意一下,我们食堂打烊比较早,通常八点之前就关门了,大家注意下班时间。如果要留下来额外练习点心的话,也注意控制用量,做自己能吃完的就行。”

在秦淮说话的时候,所有人都连连点头,如果不是手边没有纸笔,恨不得当场掏出纸笔认真记录,列出1、2、3、4点关键信息,不知道的还以为他说了什么非常有价值的东西。

“请问秦师傅,您早上通常吃什么?”苏乾很贴心地问。

“只要是正常早点都可以,包子、馒头、蒸饺、肠粉、蒸点,我爱吃点小笼包。”

苏乾认真记下。

“秦师傅。”一个不曾拥有姓名的学徒大胆发问,“中午呢,中午您爱吃什么点心?”

“中午当然就什么都可以了,甜的咸的都没有问题,中午我主要是吃饭,点心搭配着正餐吃。”

众人连忙记下。

“那请问秦师傅,您妹妹喜欢什么类型的点心?除了肉馅点心之外还有什么别的要求吗?”苏乾再次抓住了问题的关键。

秦淮很是欣赏地看了苏乾一眼:“我妹妹吃点心不挑的,各种类型都喜欢,尤其喜欢肉类。猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉都吃,只要是好吃的、新颖的、漂亮的、她没见过能发朋友圈的,她都喜欢。”

苏乾恍然,再次记下。

问答环节持续了三分多钟,初次见面这才圆满结束。见知味居众人每个人都在秦淮心里留下了或多或少的印象,苏乾便主动提出不再打扰秦师傅研究点心,他们先回去休整,晚些他会做一个新的排班表出来给秦淮过目。

秦淮目送大家离开,一扭头发现郑思源还在炒蟹黄酱,有些吃惊:“刚才不是说今天的蟹黄拌面就做到这里了吗?那边还有好多蟹黄酱没有用完,等会要做蟹黄拌面吗。”

郑思源用眼神指了指谭维安:“他还想吃。”

秦淮:6

有的时候秦淮都不得不承认,谭维安才是知味居中真正的异类。

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