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首发：~第331章 主角
谭维安的方子震撼了秦淮和郑思源，同时也给秦淮和郑思源提供了非常丰富，甚至直逼正确答案的思路。
当天晚上，秦淮研究方子研究到凌晨1点多。
代价就是第2天早上起晚了。
正常情况下，秦淮应该在7点15分之前到达云中食堂，结果秦淮一觉睡到7点30分才醒，匆匆忙忙赶到云中食堂的时候已经是7点47分了。
连谭维安都到了，虽然是刚换好衣服准备揉面，但也是到了。
裴行在食堂里等得那叫一个望眼欲穿。
为了把这群知味居的前同事们卷下去，裴行昨天晚上认真思考了一晚上，觉得普通的烧麦不足以打动秦淮，得做不普通的烧麦。裴行在自己为数不多的食谱里翻了翻，最终选定了咸蛋黄烧麦。
裴行知道他尊敬的秦师傅最近正在研究蟹黄点心，虽然咸蛋黄和蟹黄没有任何关系，但是咸蛋黄在点心用料上是蟹黄的平替，四舍五入能算是蟹黄的远房亲戚。
秦师傅肯定爱吃！
裴行对自己今天的咸蛋黄烧麦充满信心。
哪怕他到厨房的时候发现知味居的厨师已经来了5个，他也无所畏惧。能卷又怎么样？你们是云中食堂的正式工吗？签了合同交五险一金吗？
你们在秦师傅手底下做过事吗？跑过腿吗？切过菜吗？泡过茶吗？知道秦师傅喜欢吃什么，喜欢在什么时候聊天，什么时候摸鱼，听什么八卦吗？
你们这群新来的什么都不知道，拿什么和我斗？
裴行把咸蛋黄烧麦出锅的时间卡得特别好，7点20分整。那个时候秦淮刚到云中食堂换好衣服，腹内空空，正是想吃些早点的时候。这种时候他只要递上咸蛋黄烧麦，就一定能在众人之中脱颖而出，让他尊敬的秦师傅知道谁才是最贴心的员工。
然后裴行就信心满满地从7点20分等到了7点47分，等得怀疑人生。
见秦淮来了，裴行的眼泪差点落下来，连忙把咸蛋黄烧麦的生胚放进蒸笼里开蒸。
只需要再等几分钟，他裴行又将是秦师傅面前最靓的仔。
裴行看着秦淮匆忙走进食堂，闪现进更衣室，光速换好衣服，慌忙跑出踏进厨房。
“不好意思，不好意思，昨天晚上看方子看得太晚了，今天起晚了。”秦淮一进厨房就跟郑思源道歉，“你吃早饭了吗？还要吃鸡汤面吗？”
“吃了。”郑思源言简意赅地道，“今天不吃也没关系，馄饨在那边要吃自己煮。”
谭维安好奇地凑上来：“你研究的是哪个方子？蟹黄汤包还是蟹黄烧麦？我觉得蟹黄汤包更好吃一点，我爱吃汤包。”
“当然最好吃的肯定还得是蟹黄拌饭，今天中午你们两个一定要试一下，拌饭比拌面好吃多了。真的，我不骗你们。你们按照我给你们的方子做蟹黄酱，用来拌饭简直绝了。”
不远处的苏乾已经开始默默下馄饨了，抓了一把馄饨后问秦淮：“秦师傅，请问您泡泡馄饨和绉纱馄饨分别要几个？”
“一份6个，不能吃太多，紫菜、虾米、葱花全都要。”秦淮道，朝苏乾那边看去，顺着苏乾的方向看到了他身后的知味居众人。
都在干活，每个厨艺台上都放着做好的点心。有的点心一看就知道已经出锅有段时间没什么热气，有的点心明显是刚刚出炉，正是吃的时候。
古力的金丝烧麦很明显是刚出锅的。
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