非正常美食文

第292章 钓鱼执法(4/5)

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首发:~第292章 钓鱼执法

“是我的幻觉吗?我怎么觉得老板的萝卜切的还没我好。”安悠悠喃喃道。

默默吃萝卜糕的陈安:不是你的幻觉,就是没你好。

但陈安不说,只是看着锅里:“翻面,还有你油倒多了,下次可以少倒一点。”

安悠悠连忙收回围观的视线,翻面。

秦淮那边,手机支架就放在厨艺台上,张褚亲手做的木质支架很是稳重,不摇不晃。

视频那边的曹桂香正在在公园晒太阳,背景是绿油油的灌木丛,花还没开,只有绿色显得很是单调。

“小秦,是不是觉得停了一天就生疏了很多。”曹桂香笑眯眯地道,“练刀功就是这样的每天都得练,哪怕只练30分钟那也是练到了。断一天退十步,偷不了懒。”

秦淮无奈地道:“所以曹师傅你是故意和我说到家了好好休息,不用练刀功,让我体验一下偷懒的代价是吗?”

曹桂香不好意思地捂着嘴笑:“我在这么早期用这种方法提醒你让你学会,总比你以后真的因为偷懒吃了大亏再学会有用。”

“那句话怎么说来着?人教人,教不会,事教人,一遍就会。”

秦淮:……

曹师傅你变了,你之前不是这样的。

你学会挖坑让我往里跳了。

“专注一点,我跟你聊天你的眼睛也不能盯着手机看,不要被我的话所影响。你的耳朵可以听我的话,嘴巴也可以回答,但是你的眼睛,你的全部的注意力应该是放在菜板上,放在菜刀上,放在你要切的萝卜上的。”曹桂香拔高声音提醒。

“厨房是很嘈杂的环境,你作为老板,作为大师傅,一定有很多会让你分心的事情,一定会有人突然来找你。但无论是什么事情,都不能影响你现在手上正在做的料理。”

“为什么很多学徒在练刀功的时候都会切到手,就是因为注意力不集中,分心了。老师傅有肌肉记忆,哪怕闭着眼睛切也不一定会切到手,但是学徒没有这个水平。”

“现在菜刀这么锋利,切到手可不是一件小事。虽说我当年学厨的时候,师父常挂在嘴边的话是切了几次就吃到教训了,但是谁会愿意自己的徒弟真的吃到这种血的教训呢?”

秦淮听着听着不由自主的又抬头看了一眼手机。

“又分心了。”曹桂香警告,“用耳朵听我说话,但是注意力集中在菜刀上。”

“曹师傅,您这简直是钓鱼执法。”秦淮上惯了黄胜利的网课,哪上过曹桂香这种网课。

曹桂香的线下教学和网络教学简直就是两种模式。

“我就是在钓鱼执法。”曹桂香看了一眼天空,觉得这个地方的太阳有点太大了,换了一个比较阴凉的地方继续晒太阳,“一钓就钓到了,我也没想到鱼这么容易上钩。”

秦·鱼·淮:……

秦淮也不说话,只是默默切萝卜。

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