第283章 我会切吗？(4/5)

首发：~第283章 我会切吗？

曹桂香见秦淮一愣，就知道他误会了，解释道：“你的第1部分已经学的差不多了，我记得你说你3月中旬还有一场外烩要出。”

“这学手艺也不能耽误正经事，你这一个多星期的时间一直在切菜也没怎么练白案，别到时候手艺生疏了让雇主不高兴。”

“可是曹师傅，我现在的手艺算是学到了吗？”秦淮不是很确定地问。

他感觉自己啥都没学，净忘了。

学了一个星期就学会了正确握刀和发力，一直在写纠错本根本没刷新题。

“当然。”曹桂香点头，“你的进度比我想象中的要快，我原本以为你至少需要10天时间才能把之前那些坏毛病全都改过来，但是今天下午你应该也发现了。我只上手纠过两次，你其实犯了5次错，但是有3次你都不用我上手，你自己就先反应过来了。”

“如果你想再巩固一下，可以买后天的机票，明天再练一天。”

“你现阶段只要切萝卜就行，回山市之后也继续切萝卜。不用像现在这样一天300斤，毕竟你的主职其实是白案厨师，100斤、150斤都行，保证训练量就行。”

“那…那我怎么切？”秦淮茫然地吃着饭，问了一个很蠢的问题。

曹桂香差点笑出声：“就像现在这么切呀，小秦你切的挺好的。萝卜片、萝卜丝和萝卜丁你都会切，滚刀你也学会了不是吗？”

秦淮：？

“我…会切吗？”

秦淮脑海中闪过了很多这些天切出来的猪食。

那些玩意儿也叫会切？

薄厚不一的萝卜片也叫会切？

那一筐一筐看都不看就直接往桶里倒的玩意，也叫会切？

红案对会切的要求这么低的吗？

“当然会，如果你不会切的话，这些天切出来的是什么？”曹桂香见张之蕴已经趁秦淮迷茫的时候，默默把一盘蕴鸡吃得只剩一点儿了，又把芹菜炒牛肉往他们那边推了推，顺手伸筷子给张之蕴夹了一筷子菠菜。

“蕴蕴，别光吃肉，吃点蔬菜。”

张之蕴：QAQ

秦淮瞥了一眼盘子，悄无声息且快速地把最后一块蕴鸡收入碗中。

“先吃饭，吃完饭我再跟你讲。”曹桂香秉承着天大地大吃饭最大的原则，让秦淮先吃饭。

再不吃菜就要被张之蕴吃完了。

作为一个上初中的大小伙，张之蕴正是年轻吃的年纪，干起饭来风卷残云，和秦落是旗鼓相当的对手。