第32章 难道把肉切小块，就不是水煮肉块？(2/3)

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清黎点点头，把手里的两个大白萝卜递给他，“请帮我把萝卜削皮。”

说完，转身掀盖查看牛腩炖得如何。

没看到厨房众人见到萝卜后，看她的眼神都变得轻蔑。

段家栋看着手里的大白萝卜，欲言又止，最终只能垂头丧气给萝卜剥皮。

清黎拿筷子夹出一块看牛腩的软烂度，小心翼翼放进嘴里尝了尝。

没有想象中的软烂，感觉可以再炖一会，重新开火煮沸。

拿过削好的大白萝卜切块放进去，小火再炖半小时。

搞定牛腩和萝卜，清黎把泡着咕噜兽肉块捞起沥干水，再加入姜片、盐和其它调味腌制。

然后把洗干净的杂菇，该切片的切片，切段的切段。

大蒜切片，辣椒干切碎备用。

清黎找了个合适的锅，把除香菇以外的杂菇倒进去，加入调料和几个干辣椒，再淋上一勺牛腩清汤，盖上盖子，小火煮十分钟。

就是一个简单快捷，味道鲜美的杂菇煲。

一直偷偷观察的水大厨，看到清黎在杂菇里加入魔鬼果干，眼睛都瞪圆了，张口想要阻止。

犹豫一瞬，又把嘴巴闭上。

算了，又是萝卜煮肉块，又是魔鬼果干的，不放都放了，提醒了也没用。

可能等过完今天，这小丫头就会被赶出厨房。

不知水大厨内心想法的清黎，等杂菇煲做好。

利索起锅烧油，放入蒜片爆香后倒入腌制好的咕噜兽肉块，爆香翻炒至金黄，加入剩下的香菇继续翻炒，盖盖焖8分钟。

趁这个时间，清黎掀盖看牛腩，用筷子戳了戳萝卜，还有点硬，加盐再煮煮应该就差不多了。

8分钟后，翻炒几下起锅，一锅香菇炒咕噜兽就好了。

把锅洗干净，用蒜片和干辣椒做了一个小炒黄牛肉。

“清黎，好了吗？”

“曼曼？你怎么过来了？”

清黎正在洗锅，闻声抬头望去，看到秦曼曼站在厨房门口，探出半个身子，眉眼弯弯地笑看着她。