第639章 煲仔饭(2/4)

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大唐没有酱油这一称呼，自汉代起酱油被称为：酱汁或酱清。

都是黄豆蒸煮晾晒酿造，还有其他六种豆酱，可以直接用来蘸各种蒸饼吃。

不过目前这些豆酱都没有辣味，因为之前没辣椒。

“苏侯，剩余砂锅亦无漏水。”老王走上前来向苏尘汇报砂锅漏水情况。

“那就好！”

苏尘点了点头，离开调料台去看程师傅他们准备食材。

“参见陛下！”

所有放下手中活计向李世民行礼。

“无需多礼，你们忙着便是！”李世民摆了摆手走向苏尘。

“小子，准备如何了？”

十几分钟过后，李世民也跑来了御膳房，他忘了苏尘说的什么煲仔饭。

“陛下不要着急，保证十一点半准时开饭！”苏尘看看手表保证道。

“嗯，如此甚好！”

旋即，李世民看了一眼正在剁鸡砍鱼的程师傅他们。

“嗯？鸡和鱼？”李世民认为这两道食材，好似并无特别之处。

苏尘不以为然嘿嘿一笑，“嘿嘿，鸡和鱼是没错！但吃法有些不太一样，保证陛下不会失望！”

“也罢，我便瞧瞧你有何等手段！”

老王命人不知从哪里搬来两张椅子，李世民和苏尘就这么坐在一旁看着。

“老王，麻烦你派人去把丽质和小兕子喊来！”第一次做煲仔饭，苏尘想让长乐公主和小兕子开开眼。

“喏，老奴这就去请两位殿下来此！”老王躬身一礼离开御膳房前往丽政殿。

老王离开后没五分钟，腊肉从庄园取来了。

“程师傅，你先处理一下腊肉，按平时那样切片就行！”

腊肉无需腌制，只要过一遍水就行。