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首发：~第915章 发布会
是啊，比起一年前，她其实已经前进了很多很多。
妈妈有了稳定的营生，能一边做肉夹馍生意一边照顾爸爸。
而她自己，也不再只是一个到处打零工的穷学生。
她有固定的项目兼职费，有姜老师给的实验室机会，有明确的考研方向。
甚至还成了一家串串店的股东。
那家小店正在以一种她不敢想的速度，变得越来越好。
自从元宵节过后学生陆续返校，店里的生意一下子就爆了。
二月份即便有春节假期，前面几天生意惨澹，整个月算下来，门店流水也已经超过二十万。学生集中返校那天，单日营业额直接冲到一万六。
店面太小，堂食翻跟不上，反倒是外卖成了大头。
那天光外卖就接了两百多单。
尖峰时段，平骑手在店门口排成了一小排，门口的玻璃门被进进出出地推得没停过。
如果不是唐宋提前帮忙对接了食材供应链，这种爆单反而会把现金流压垮。
文姐、孟姐，加上她自己，根本忙不过来。
最后还是文姐临时叫了两个朋友过来帮忙，才勉强把那一波扛过去。
这也是她们这几天开始招聘兼职员工的原因。
现在钱乐乐专职做小店的财务和招聘。
而2月份的帐也已经出来了
扣掉食材成本后，毛利大概在11万左右。
实际净利润并没有她一开始想的那么简单。
平抽佣、包装耗材、满减补贴、水电燃气、食材损耗……
很多东西不真正经营一家店根本想不到。
可即便扣掉这些，2月份帐面净利润也有8万左右。
她能分到一万六。
如果后面经营稳定下来，每个月到手一万四以上应该不是问题。
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