166.第166章 破五，馀事勿取(4/7)

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怎么都得来场法事，让西玄一脉祖师，保佑他们今年一帆风顺，发大财。

至于李衍，则早早出了门。

如今不愁吃穿，他也在年终之时，找了长安不错的衣帽铺子，置办了一身行头。

玄色曳撒，用了上好布料，背后丝线绣着云纹与仙鹤，象征他已入道，为玄门中人。

因不喜带帽，便扎起道髻，插了太极八卦铜簪，皮护腕皮腰带，长刀和神虎令佩于腰间，颇有一番气势。

于满街鞭炮销烟中，他策马来到崇贤坊。

“李小兄弟过年好啊。”

一间宽敞的酒楼外，他还未靠近，等在外面的万掌柜便微笑拱手。

万掌柜今日，也是穿得一身新。

暗黄色的员外服，让这老头如同长安城里有钱的豪绅，须发整洁，满脸红光。

“万前辈过年好啊。”

李衍也是连忙上前，微笑拱手拜年。

“快上去吧。”

万掌柜眨了眨眼，“今日你可算有福了，这是老夫一位好友的店，破五开业，亲自下厨，全被老夫包了，他可是位‘菜将军’！”

李衍眼睛一亮，“定不能错过！”

过了今日，神楼鼓队就要重新操练，加上刚过年，万掌柜就将大家伙聚在一起，请客吃饭。

至于他说的“菜将军”，也有讲究。

厨师这行当，也和江湖有扯不断的关系，且自成体系，内部就好似小江湖，龙争虎斗。

按种类来说，分为御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨，因地域不同，又擅长不同菜系。

而且在他们内部，也有品级划分，比如“庖奴”，便是地位最低下，给富人灶房帮工的学徒。

地位最高者，自然是“治大国若烹小鲜”的厨圣伊尹。

所谓“菜将军”，便是某一菜系里扬名四方的大厨师，通常觉醒了神通，做出来的味道恰到好处。

这种等级的厨子，都有自家产业，乃是达官贵人座上客，可不会轻易给人下厨。