第360章 烧水(2/4)

首发：~第360章 烧水

“这可不一样。”

韦恩把烤出来的、几种原料和配比不同的再生芝士片各装了一些到盘子里，“来，尝尝看哪一种最好吃。”

大厨帕克“罢工”了以后，侦探社里还是试过继续制作汉堡的，

不过酱汁和肉饼这种东西太考验水平了，不同芝士的味道和口感区别也很大，现在做出来的汉堡总觉得跟韦恩印象中的不太一样，

韦恩作为一个见识过现代食品工业的人，很自然的想法，就是要把食谱“标准化”。

再生芝士在这方面的好处就是味道和口感统一，而且其实反而还更划算——传统的干酪很多都并不便宜，边边角角也容易被浪费，再生芝士就可以把边角料都放进去二次调味，甚至专门挑边角料来做都行，

反正煮过了，吃不死人。

只要基本的调味不出问题，那面包夹芝士再夹菜叶子，基本上就错不到哪里去，

做不出好吃的煎烤肉饼，那煎蛋或者煎培根总会吧？

虽然韦恩自己不太喜欢，但芝士在这个年代算是所谓的“好东西”，单价比肉都贵，

艾玛像个小白鼠一样把几种试验品都尝了一遍，选出了一种她最喜欢的，接着甚至还想吃。

韦恩从烤盘里又给她拿了一些，接着就端着盘子在侦探社里继续寻找“小白鼠”。

最后韦恩自己占5分，伊妮莎占4分，其他人加起来占1分，经过合理地综合评价以后，选出了目前最受欢迎的成品，

韦恩就把配方给挑了出来，回头等着让大厨帕克继续改良，顺便再让他研究一下标准酱汁。

搞定了吃的，下一步就是喝的。

这年头的美利加其实已经有了所谓的“无酒精碳酸饮料”，不过这玩意现在还很吃产地，基本都是用天然含小苏打或者碳酸的矿泉水勾兑出来的，

如果不挑的话，直接买小苏打其实也能做出初阶的碳酸饮料来。

科研方面倒是已经发明出了能制作“饱和碳酸水”的设备，但是这年头的正常人还没有想过要拿这玩意来制作饮料，

化学试剂弄出来的饱和碳酸水不便宜还带异味，工业制法弄出来的饱和碳酸水既不怎么能喝，又需要好些重工业工厂来作为上游和下游的“配套设备”。

韦恩估了一下成本和安全性，觉得还是先攒钱，然后考虑在哪里买块带合适泉水的土地比较划算，